ローラン・ペリエ グラン・シエクル No.27 750ml ワイン シャンパン｜楽天で話題のスパークリングワイン・シャンパン

大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 「グラン・シエクル」は、「単一年では到達できない完璧な調和を、複数の偉大な年を組み合わせて創り出す」という唯一無二の哲学を掲げる特別なキュヴェです。
No.27は、2015年(65％)・2013年(25％)・2012年(10％)の三つの偉大なヴィンテージをブレンドし、果実の豊かさと精緻さを高い次元で融合させています。
ブドウ構成は シャルドネ約60％、ピノ・ノワール約40％。
シャルドネはル・メニル・シュル・オジェ、オジェ、アヴィーズ、クラマンの 4つのグラン・クリュから、ピノ・ノワールはトゥール・シュル・マルヌ、アンボネー、ブージー、ヴェルズィのグラン・クリュから厳選されています。
瓶内熟成は 約10年 をかけ、繊細な泡と立体的なテクスチャーが生まれます。
香りは、2015年由来の 黄色果実の豊かさ が中心となり、熟したレモン、白桃、洋梨のふくよかなアロマが広がります。
さらに2013年のシャルドネがもたらす フレッシュでエレガントなニュアンス、2012年のピノ・ノワール由来の
赤い果実のほのかな香りが重なり、複雑でありながら端正な印象を与えます。
味わいは、果実の充実感とミネラルの精緻さが美しく調和し、若々しさと奥行きが共存する立体的な構成。
余韻には果実の旨味と塩味を思わせるミネラルが長く続き、三つの偉大年が織り成す「理想の年」の姿が鮮やかに表現されています。

●生産地：フランス/シャンパーニュ

●葡萄品種：シャルドネ60％、ピノ・ノワール40％

●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。
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●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
ローラン・ペリエ Laurent Perrier 1812年、元樽職人アルフォンソ・ピエルがトゥール・シュル・マヌル村に設立したネゴシアンを起源とするローラン・ペリエは、200年以上にわたり家族経営を貫く名門シャンパーニュ・メゾンです。
後に最高醸造責任者ウジョーヌ・ローラン氏と妻マティルド・エミリー・ペリエ女史の名を冠し、現在の「ローラン・ペリエ」が誕生しました。
1920年代にはイギリス市場への輸出を開始し、英国王室との深い関係を築きながら世界的ブランドへと成長。
世界恐慌で一時衰退するも、1939年に経営を引き継いだマリー・ルイーズ・ランソン・ドゥ・ノナンクール女史が再興を果たし、メゾンの基盤を確立しました。
1948年には息子ベルナール・ドゥ・ノナンクール氏がトップに就任し、ステンレスタンクの導入や低温発酵など当時革新的だった醸造技術を積極的に採用。
伝統と革新を融合させる姿勢は現在まで受け継がれています。ローラン・ペリエが掲げる信条は「自然を尊重すること」「ワインを尊重すること」「人を大切にすること」。
契約農家との強い信頼関係を築き、家族経営ならではの一貫した価値観を守り続けています。
メゾンのスタイルは一貫して 「フレッシュさ」「エレガンス」「バランスの良さ」。
アッサンブラージュの技術に優れ、軽やかで複雑、上品な味わいを生み出すことで知られています。
その象徴がプレステージ・キュヴェ 「グラン・シエクル」。
最良区画のシャルドネとピノ・ノワールを複数の優良ヴィンテージからブレンドし、単一年では到達できない完璧な調和を実現した一本です。
白い花や蜂蜜、ローストナッツの香り、豊かな果実味と生き生きとした酸が織り成す優美な仕上がりは、まさにメゾンの哲学そのもの。
現在、ローラン・ペリエは世界160カ国以上に輸出され、名だたるホテルやレストランで愛用される世界屈指のシャンパーニュ・メゾンとして確固たる地位を築いています。
伝統と革新を融合し続けるその姿勢は、今もなおシャンパーニュの世界を牽引しています。