モワヤール=グリヴォ ボーヌ 2019 フランス 赤ワイン 750ml ミディアムボディ寄りのフルボディ 辛口 ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ピノ・ノワール ブルーベリー カシス リッチな果実味 タンニン 上質な酸 口当たり ペアリング｜楽天市場で人気のファッション・5,720円

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Moillard-Grivot, Beaune 2019

■色・容量：赤750ml

■ALC：13%

■ブドウ品種：ピノ・ノワール100%

■産地：フランス – ブルゴーニュ-コート・ド・ボーヌ地区

■味わい：ミディアムボディ

■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア) 今回ご紹介のコート・ドール赤を造ったのは、 国際的著名なワイン評論家「R.パーカー氏」が、 『ここは試してみるべき、興味あるネゴシアンである』 とする、ブルゴーニュの・コート・ド・ニュイは「ニュ イ・サン・ジョルジュ村」に5代続く、実際はフランス革
命前から畑を所有する、1850年創業の生産者です。
『1980年代、品質の向上の点で同社はブルゴーニュで有 数の長足の進歩を遂げた。モワヤールの所有者トマ家は 消費者の好みが、しなやかでまろやかな、肌理細かく深 い色合いのワインだと考えている。』 と、パーカーさんが解説する[モワヤール=グリヴォ]から
今回ご案内するのが、ブルゴーニュのまさに中心部であるボーヌ村のピノ・ノワール。
『ブルーベリーやカシスなどのニュアンスを持つ香りは甘く華やか。
リッチな果実味が程よいタンニン、そして上質で適度な酸とバランスよく調和しています。
ミディアムボディで口当たりが良く、風味が口中でいっぱいに広がる、いかにもボーヌという1本です。
パテ・ド・カンパーニュやローストビーフのサラダなどの料理はもちろん、 タレでの焼き鳥や筑前煮などの家庭料理とも楽しみたいブルゴーニュです。』
[モワヤール＝グリヴォ ボーヌ 2019] 国際的著名なワイン評論家「ロバート・パーカー氏」が、 『ここは試してみるべき、興味あるネゴシアンである』 とする、ブルゴーニュのコート・ド・ニュイは「ニュイ・サン・ジョルジュ村」で創業。
170年を超える歴史を持ち、現在5代目の「ドニ・トマ氏」が腕を振るうメゾン [モワヤール=グリヴォ]。
そんな名門から今回ご紹介するのが、 ブルゴーニュのまさに中心部であるボーヌ村のピノ・ノワール。
『ブルーベリーやカシスなどのニュアンスを持つ香りは甘く華やか。
リッチな果実味が程よいタンニン、そして上質で適度な酸とバランスよく調和しています。
ミディアムボディで口当たりが良く、風味が口中でいっぱいに広がる、いかにもボーヌという1本です。
パテ・ド・カンパーニュやローストビーフのサラダなどの料理はもちろん、 タレでの焼き鳥や筑前煮などの家庭料理とも楽しみたいブルゴーニュです。』