シャンパン シャンパーニュ・ジャック・ブサン・グラン・クリュ・ブリュット・トラディション辛口 シャンパン 750ml Jacques Busin ピノ・ノワール シャルドネ ピノ70% シャルドネ30% ヴェルズネィ レ・コレット RM 自家栽培 100年以上 老舗 ブリオッシュ トースト｜楽天で話題のスパークリングワイン・シャンパン｜レビュー53件

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Champagne Jacques Busin Grand Cru Brut Tradition

■色・容量：シャンパン白750ml

■ALC：12.0%

■ブドウ品種：ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％

■産地：フランス−シャンパーニュ地方、ヴェルズネィ

■味わい：辛口

■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ジャック・ブサンは1902年にアーネス・ブサンによってヴェルズネィに創業した100年以上の歴史を誇るシャンパンの老舗。
1世紀を経た今現在はエマニュエル・ブサンが4代目を務めています。
畑はグラン・クリュの村ヴェルズネィの中でも最も高品質と呼ばれる区画、さらにヴェルジィ、アンボネィなど、そうそうたるグラン・クリュの畑を10haほど。
ピノ・ノワールの畑を主体にシャルドネの畑を所有しています。
それほど商売っ気の無い造り手で、評価誌等ではあまり見かけないシャンパンですが、ギット・アシェット誌にもたびたび掲載され、 『ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%で造られるブリュット・トラディションはとても素敵だ。ブリオッシュの芳しいアロマと素晴らしい果実やバニラを感じさせる。』 と、魅力を伝えています。
食事では、どのシーンでも楽しめますが、アペリティフに合わせるのが良い感じです。
出来れば、ゆっくりじっくりと味わいの変化を楽しみながら味わってみて下さい！
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うっとりと見惚れていると、徐々に華やかなアロマが立ち込めてきます。そしてゆったりと味わっていると、時間が経つにつれ、さらに！
さらに！っと芳醇さが増していきます。思わずこれがグランクリュのポテンシャルかっ！
と驚くほど開けたてと数時間後の印象がガラリと変っていくさまが凄い！
アロマはブリオッシュやトースト、焼きリンゴ、ナッツ、シトラスなど非常にふくよかで魅惑の香り、そして味わいも非常にはっきりとしており、生き生きとした躍動感、威厳を感じる明確な主張。
果実味のボリュームと心地良い酸味のバランス感、まさにグラン・クリュの風格！』 100年以上の歴史を誇る伝統が培ってきた技術と、最上級畑の極上ブドウによるシャンパンがいかなるものか・・・。
それをハッキリと確かめさせてくれます。
シャンパン好きも、普段シャンパンを飲まれない方も！ 是非、この特級シャンパンで素敵なひとときをお過ごし下さい!!