【店内買回りでP最大10倍】要エントリー(8/11 1:59迄)ブルゴーニュ ブラン パッタヤ [ 2023 ]ヴァン ノエ ( 白ワイン ) [S]｜楽天市場で人気の白ワイン・9,800円

主にマコン地域のシャルドネを使用

◇フィリップ パカレ

◇ドメーヌ ド モンティ—ユ

◇ドメーヌ マトロ で経験を積み独立したジョナサン ピュルセル氏。
祖母がフランス人、父がフランスワイン愛好家という事が彼が造り手になった事に大きな影響を与えたのは間違いありません。
印象的なラベルと、いわゆるナチュラルワインの造り故、気になりながらも何となく手が出せずにいる方もいらっしゃるかもしれませんが、彼のワインは、〈クリーン×ナチュラル〉と呼ぶにふさわしい、今のブルゴーニュ注目株の象徴的スタイルです。
サン トーバンなどの畑やセラーをジョナサンに譲ったのは、ジャン ジャック モレル氏。
モレル氏のブドウを購入していたピエール イヴ コランモレ氏が、その品質の高さから、他より高い金額を払っていたほどの人物モレル氏が認めたのが、ヴァン
ノエのジョナサンだったのです。
今やフランス国内でも人気の上、生産量の問題もあり、日本でもまだ知る人ぞ知る存在、ヴァン ノエ。
このブルゴーニュ ブラン パッタヤは主にマコン地域のシャルドネを使用。
柑橘や洋梨を思わせる香り、後味はクリアで緊張感があり、果実の心地よさとミネラル感の共存が楽しめます。

■輸入元資料より抜粋

■シャルドネ（Macon産） −新樽は使わず、素晴らしいフィネスと複雑さを表している。
INFORMATION NameBourgogne Blanc Pattaya Vin Noe ブドウ品種シャルドネ（Macon産） 生産者名ヴァン
ノエ 産地フランス／ブルゴーニュ RegionFrance／Bourgogne 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue −
※WA : Wine Advocate Rating
※WS : Wine Spectator Rating

★冷暗所での保管をお勧めします。 ★
商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。

■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています

■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー
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還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分
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ヴァン ノエ Vin Noe フランス／ブルゴーニュ 〈クリーン×ナチュラル〉センスの良さは飲めば明らか！
父がフランスワイン愛好家。また、祖母がフランス人であり、バカンスでよくフランスに滞在していた経験を持つアメリカ人のジョナサン ピュルセル氏。
オーストラリアや南アフリカでの滞在の後、2012年に渡仏。ボーヌで醸造学を学びます。
なんと、その際同級生だったのは…

◇カミーユ ラピエール

◇アレックス フォワヤール

◇ヤン ベルトラン という、豪華な顔ぶれ！ 更にその後の修行先は…

◇フィリップ パカレ

◇ドメーヌ ド モンティ—ユ

◇ドメーヌ マトロ 誰もが羨む貴重な経験を経て独立。
まずはガメイを手掛ける事からスタート、2020年初頭、ジャン ジャック モレル氏からピュリニー
モンラッシェとサン トーバンにある畑、サン トーバンにあるセラーまで受け継ぐという、またとない機会に恵まれました。
ジョナサン氏が一人の人として、造り手として信頼を得ているからにほかなりません。
ヴァン ノエのワインは、SO2はヴィンテージにより無添加もしくは少量、野生酵母使用、無濾過、ポンプ不使用という、いわゆるナチュラルな手法、ラベルの印象からファンキーな印象があるかもしれませんが、〈クリーン×ナチュラル〉がヴァンノエのワインの魅力です。
今やフランス国内でも人気の上、生産量の問題もあり、日本でもまだ知る人ぞ知る存在、ヴァン ノエ。
センスの良さは飲めば明らか！いち早くその魅力に気付いて下さい！