オリヴィエ ルフレーヴ ムルソー プルミエ クリュ スー ル ド ダーヌ 2022 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口 ギフト ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03]｜楽天市場で人気のファッション・24,600円

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■商品名 オリヴィエ ルフレーヴ ムルソー プルミエ クリュ スー ル ド ダーヌ 2022
※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。

■商品について オリヴィエ・ルフレーヴはドメーヌ・ルフレーヴより独立し、ピュリニー・モンラッシェに居を構えるブルゴーニュを代表するドメーヌ兼ネゴシアンです。
こちらはオリヴィエ・ルフレーヴの自社畑であるスー・ル・ド・ダーヌの畑のブドウで造られます。
肥沃な泥灰土と石の多い土壌由来のしっかりとしたミネラル感が魅力の1本です。こちらのスー・ル・ド・ダーヌは、オリヴィエ・ルフレーヴの自社畑。
10年にわたりビオディナミ製法が採用されてきた、ドメーヌ・ルフレーヴから受け継いだ貴重な畑の一つです。
ムルソー・ペリエール・デュスに隣接するブラニー内の一区。

■生産者情報 オリヴィエ・ルフレーヴは、白ワイン最高の造り手の一つであるドメーヌ・ルフレーヴより独立し、1984年に設立。
ピュリニー・モンラッシェに居を構えるブルゴーニュを代表するドメーヌ兼ネゴシアンです。
当主であるオリヴィエ・ルフレーヴ氏は、ピュリニー・モンラッシェ最高の造り手のひとつであるドメーヌ・ルフレーヴの名声を築き上げた、故ヴァンサン・ルフレーヴ氏の甥にあたります。
ドメーヌでは、120haの畑に相当する量のワインを醸造、熟成しており、その内の17haが自社畑。
オリヴィエ氏は、幸運にもドメーヌ・ルフレーヴ親族の遺産相続を受け継ぐ機会が与えられます。
そして、特級畑シュヴァリエ・モンラッシェ、バタール・モンラッシェ、ピュリニー・モンラッシェの一級畑レ・フォラティエールとムルソーのブラニー・スー・ル・ド・ダンヌ等の「ブルゴーニュの宝石」とも称される素晴らしいテロワールを継承。
ドメーヌ・ルフレーヴにてそれらの畑は約20年間もの間、ビオディナミ農法により栽培されてきた畑であり、オリヴィエ・ルフレーヴでも同様に受け継がれています。
ネゴシアン部門では、徹底した品質を保つため、自ら畑に出向き、栽培方法や収穫日を指定。
全ての畑が自社所有のものと変わらない方法でブドウを育てています。ブドウは特定の栽培契約者のみに絞り、選定・栽培・醸造までの一貫した管理を徹底して実施。
全ての畑を区別することなく、どの畑も同じデザインのラベルが採用されています。
その結果、オリヴィエ・ルフレーヴの造るワインは優しく気品に満ち、繊細で、テロワールの個性をはっきりと感じられるのが特徴です。

■テイスティングコメント 外観は緑がかったゴールドの色調。熟したリンゴやレモンなどの果実のアロマに、ハチミツとスパイスのニュアンスが漂います。
口に含むとしっかりとした厚みのある果実味と緻密な酸が感じられ、リッチで洗練された印象。
恵まれたテロワールと丁寧な造りが見事に表現された1本です。

■合わせるお料理 天ぷら牡蠣のクリーム煮

■テクニカル情報 原産地フランス ブルゴーニュ原産地呼称AOPムルソー・プルミエ・クリュヴィンテージ2022ブドウ品種シャルドネ100％アルコール度数13.5%タイプ白ワイン / 辛口内容量750ml
※インポーター資料より引用

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