ワイン 白ワイン ドメーヌ アルベール グリヴォー ムルソー プルミエ クリュ クロ デ ペリエール (モノポール） 2023 750ml 【正規輸入品】｜楽天市場で人気の白ワイン・38,030円

Domaine Albert Grivault ドメーヌ アルベール グリヴォー
ムルソー プルミエ クリュ クロ デ ペリエール (モノポール） 2023 テロワールの性格を完璧に再現、ムルソーの名門ドメーヌ・アルベール・グリヴォーの最新2023年ヴィンテージが限定入荷しました
もしもムルソーに特級畑が認められるとすれば、真っ先に名前が挙がるクリマが、クロ・デ・ペリエールです。
クロ・デ・ペリエールは、ドメーヌ・アルベール・グリヴォーのモノポール畑として世界中に知られています。
クロ・デ・ペリエールは、ペリエール・ドゥスーのど真ん中にある、石垣で囲まれたドメーヌのモノポール（単独所有畑）で、ムルソー最上の区画です。
きわめてミネラル感が高く、緊張感溢れるワインで、熟れた洋梨やリンゴなどの核果実のニュアンスと、厚み、丸みがあり、凝縮感が素晴らしい逸品です。
熟成が進むとさらに、複雑さと力強さが増幅され特級のポテンシャルを表します。とても秀逸なムルソーです。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。

■生産者：ドメーヌ アルベール グリヴォー

■生産地：フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート ド ボーヌ ＞ ムルソー

■生産年：2023年

■タイプ：白ワイン 辛口

■葡萄品種：シャルドネ100%

■アルコール：14.0%

■内容量：750ml

■醸造・熟成：手摘みしたブドウを圧搾し、オーク樽で発酵／新樽比率20%のオーク樽で11ヶ月間の熟成

■輸入者名：株式会社ラック コーポレーション

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Domaine Albert Grivaultドメーヌ アルベール グリヴォー特級昇格を待つクロ デ ペリエール。
忍耐の必要なミネラル派のムルソー。
もしもムルソーに特級畑が認められるとすれば、真っ先に名前が挙がるクリマが「クロ デ ペリエール」と挙げられるほど優位性はよく知られているところですが、斜面上部のペリエール
デュシュと下部のペリエール ドゥスゥでは後者のほうが格上。
さらにそのど真ん中に位置するクロ デ ペリエールこそ特級にふさわしいと言われています。
石垣に囲まれた0.95haの小さな区画の畑から、鋼のように強靭なミネラルと濃密な凝縮感をもつ白ワインが生み出されていきます。
このクロ デ ペリエールはドメーヌ アルベール グリヴォーのモノポール畑であり、アルベールグリヴォーの孫にあたるミシェルバルデ夫妻がドメーヌを運営しています。
クロ デ ペリエールのほか、通常のペリエール、村名ムルソー、ブルゴーニュ ブラン、ポマール1級クロ・ブランの5アペラシオンに、合計6haのブドウ畑を所有。
白でも長期熟成の可能なワインがこのドメーヌの方針で、特にクロ デ ペリエールにいたっては10年でも20年でも問題なく寝かしておくことができるポテンシャルを持っています。
なおかつ熟成が頂点に達した時の素晴らしさは、この世のものとも思えない幸せが味わえるでしょう。
白ワインの醸造法は、手摘みしたブドウを圧搾してオーク樽で発酵。
新樽率は村名ムルソーで10%、1級ペリエールとクロ デ ペリエールが20％、ブルゴーニュ
ブランは古樽のみで行っており、熟成期間はすべてのアペラシオンにおいて11ヶ月を経ています。
村名ムルソーはオー クロという区画のもの。
ブルゴーニュ ブランの畑もムルソー村の中にあり、凡百なブルゴーニュ ブランとはひと味異なるリッチさとミネラルが味わえます。
ペリエールとクロ デ ペリエールの違いは粘土の強さ。クロのほうにより多くの粘土が含まれ、リッチなボディを形成しています。
リッチさばかりが強調されたムルソーの多い中、ミネラルのしっかりしたグリヴォーのワインは飲み手に多少の忍耐を要求するものの、実に貴重な存在といえるでしょう。
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