2009 Moet & Chandon Grand Vintage Millesime モエ・エ・シャンドン グラン ヴィンテージ ミレジメ Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12.5%｜楽天で話題のインテリア・日用品

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・名称：モエ・エ・シャンドン グラン ヴィンテージ ミレジメ 2009
・内容量：750ml
・アルコール度数：12.5度
・ぶどう品種：ピノ・ノワール（50%）&　シャルドネ（36%）&　ピノ・ムニエ（14%）
・ドサージュ：5g/l
・タイプ：Brut ブリュット 辛口
・保存方法：ワインセーラー TOM CANNAVAN
ポイント：95 There is 50% Pinot Noir in this blend, Chardonnay having dominated previous vintages, with 36% Chardonnay and a relatively low 14% of Meunier. A powerful wine, this also spent seven years in the cellars before release. Real salinity, yeast and biscuit, candied lemon and lime. Lovely sweetness on the mid-palate, the thrust of citrus and salt surge through to the finish. モエ・エ・シャンドンの創立は1743年。
世界で最も由緒あるシャンパンメゾンの1つとして世界にその名を馳せ、フランス・シャンパーニュ地方では最も広大な葡萄畑を所有しています。
グラン ヴィンテージは、ボトルを眠らせている地下のセラー内で、どの年のシャンパンかを区別するために、チョークプレートに手書きでヴィンテージ年を記されます。
そして今回、グラン ヴィンテージのラベルに取り入れられたデザインは、この手書きの年号がモチーフとなっているのです。
1842年にグランヴィンテージが登場して以来、73番目となるグラン ヴィンテージ2009は、完成度が高く、特にグランヴィンテージコレクションにおける重要な要素をあわせもっています。
それは、自由な解釈、その年のもっとも優れたワインの選択、ヴィンテージの個性という3つの重要な理念に基づき、熟成度、複雑さ、カリスマ性によって生み出されるシャンパンです。
テイスティングノート 輝きのある淡いイエロー、グリーンの光沢、繊細ですぐには消えない泡が特徴で、香りの中に熟成が感じられます。
収穫期の穀物や、カリソン（プロヴァンス地方名産のアーモンドと果物のお菓子）やバニラを連想させるやさしいファーストノートは次第に変容を遂げ、炒ったゴマ、グリルしたアーモンド、もしくはモカのノートを基本とする茶色をイメージさせるトースト系の香りへと変化。
同時に、肉厚でジューシーな果物のノートが、真夏の太陽の下の桃やアプリコットの果樹園を彷彿とさせます。
豊かで繊細なブーケを完成させるのは、腕いっぱいに抱えたバラやピオニーのような馥郁としたフローラルトーンです。
また、口に含んだファーストアタックはたっぷりとして滑らかなセンセーション。次にシルキーで流れるようなテクスチャーが広がります。
蜂蜜とマイルドなスパイスのノートを伴うピノ・ノワールの抑制のきいた力強さが、ピンクグレープフルーツの刺激的なニュアンスによって強調されます。
全体として完成度が高く、こくがありながらも、軽快な味わいです。
オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。
ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。
お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。
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