ル・ジェ・ド・シャトー・ギロー [2023]　Le G de Chateau Guiraud　AOC Bordeaux　白ワイン、フランス、ボルドー、ソーヴィニヨン・ブラン、熟成、辛口、 ギフト、贈り物、シャトー・ギロー、750ml｜価格・送料・ポイント還元まとめ

1級格付けのトップ10に必ず入るソーテルヌのシャトー、その上にお得なプライス高い芳香を放つ、甘口貴腐ワイン。
『ワインスペクテイター』誌“2008年ベスト100”第4位獲得！最高のフィネスとエレガントさを備えた、気品ある逸品！
著名なワインガイド『ワインスペクテイター』が毎年発表する、年間ベストワイン100本。
ワインラヴァーはもとより、業界関係者の信頼も厚いこのランキングの2008年度版で、見事第4位にランクインしたのが、こちらのシャトー・ギロー。

【シャトー・ギロー】がこの名を冠するようになったのは、1766年ボルドーでネゴシアンをしていたピエール・ギローがこの地を購入したときからになります。
以来品質が向上し、1855年の格付けでは見事プルミエ・クリュ・クラッセ（第一級）に輝きました。
このシャトーの畑は、100ha以上の面積を誇ります。
その後オーナーの交代は何度かありましたが、シャトー・ギローが劇的に変わるタイミングとなったのは1983年、【グザヴィエ・プランティー氏】が支配人に就任した時です。
グザヴィエ氏の指導の下、大改革が行われたシャトー・ギローは厳しい選果を行い熟した果実のみを収穫することで、めざましい発展を遂げてきました。
酸化防止剤(SO2)の使用も最小限に抑え補糖も禁止するなど、自然に近い造りを心がけ、最高級の品質のソーテルヌ・ワインを造り上げています。
ワイン評論家、ロバート・パーカー氏も『グザヴィエ・プランティー氏のおかげで、今このシャトーは絶頂期にある』と評価するほど。
シャトー・ギローは、シャトー・ディケムのように一粒ずつ収穫したり、新樽での長期熟成といった斬新な方法で知られています。
収穫時期を遅くしているため、熟したブドウを確実に収穫することができるので、リッチなワインに仕上がります。
1855年にメドックとソーテルヌで1級に格付されたシャトーの中で初の有機認証を取得したシャトー・ギロー。
25年にも及ぶ環境保全のための栽培の結果、行き着いた結論です。2008年から転換中となり、2011年に正式認証されました。
ソーテルヌの1級シャトー、ギローが畑の中心部に位置する15haの区画から造る辛口白ワイン 柑橘系のフレッシュな果実味にハーブのような風味を持っています。
醗酵：80%オーク樽(シャトー・ギローに使用した1年樽)、20%ステンレスタンク、20%ステンレス・タンク /
熟成：オーク樽熟成 6ー9カ月
ワイン・スペクテーター得点：90-93、ワイン・アドヴォケイト得点：(2019)「ジェームス・サックリング」 93点
ボルドー地方 / ソーテルヌ地区 / プルミエ・クリュ・クラッセ・格付第一級 / AOCボルドー ビオロジック /
オーガニック認証機関：Qualite-France リュット・レゾネ　lutte raisonnee

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【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞・展覧会祝・就職・昇進・退職
バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 お礼 出産祝い 結婚祝い 成人祝
季節の贈り物 父の日 母の日 敬老の日 お中元 お歳暮 クリスマス プレゼント などにおすすめ！

★年間ギフト・イベント　カレンダー★

【1月】お正月／お年賀／新春初売り／福袋／鏡開き／成人の日／新年会

【2月】節分／バレンタインデー／寒中見舞い

【3月】桃の節句／ひなまつり／春の彼岸／春分／ホワイトデー／退職祝い／歓送迎会

【4月】エイプリルフール／お花見／新生活・引越し／就職祝い／春の酒蔵祭り

【5月】母の日／端午の節句／ゴルデンウィーク

【6月】父の日／ジューンブライド／結婚祝い／お中元

【7月】お中元／七夕／暑中見舞い／夏休み／夏のボーナス

【8月】お中元／お盆／暑中見舞い／残暑見舞い／帰省

【9月】お月見／中秋の名月／十五夜／秋の彼岸／敬老の日

【10月】お月見／十三夜／ハロウィン／運動会

【11月】七五三／紅葉／ブラックフライデー／お歳暮／新嘗祭

【12月】お歳暮／クリスマス／忘年会／大晦日／冬休みChateau Guiraudシャトー・ギロー 今やソーテルヌを代表する格付け1級シャトー！
ロバート・パーカー★★★★4つ星生産者！絶頂期にある有機認証シャトー！
ギロー家の三代にわたる尽力 シャトー・ギローは、当初「バイルの貴族の館」と呼ばれ、サン・ポリーの家系が所有していた。
1766年、ボルドーのワイン商人【ピエール・ギロー】がシャトーを購入、現在の名前となった。
ボルドーのブルジョワ商人の家系に生まれ育ったピエール・ギローは、1755年、ボルドーの有名ワイン商人の家系のリンジー・バルゲリと結婚。
彼の両親からの贈られた資金を元にシャトー経営に乗り出した。
18世紀末頃から、ややシャトーの評価は落ち込んでいたが、彼の息子と孫、三代にわたる努力の結果、次第に高い評価を受けるようになる。
1837年には、この土地に250,000フランの価値が認められたという記録が残っている。
高級ワインとしての評判が定着したギローのワインは、1855年の格付けでは第1級に選ばれている。
その後、ギロー家はこの地を手放すことになったものの、40年の間にシャトーの価値は3倍にまで上がっていった。
私財を投げ打ってシャトーを購入！
19世紀半ば頃から、所有者が次々と変わっていった末、1933年、農業技師だったポール・リヴァルの20歳の誕生日にシャトー・ギローが贈られた。
1981年、カナダ人の【ハミルトン・ナービィ】が、私財を投げ打ってシャトーを購入した。
シャトーは50,000フランの資産に加え、膨大なワインと一切の機具を備えた【株式会社ドルフィン・ワインヤード・インターナショナル】となり、復活の足がかりとなりました。
1982年、植物生理学を学んだ醸造師のザヴィエル・プランティが加わり、畑と醸造所の改革が行われた。
1986年から彼はシャトーの代表者となり、ドルフィン・ワインヤード・インターナショナルのもと、シャトー栄光を取り戻すべくワイン作りを統括している。
特殊な条件が生み出す奇跡のワイン＝貴腐ワイン。深い琥珀色の液体は甘く、濃く、美しく、飲むもの全てを幸せな気分にします。

■ロバート・M・パーカーJr.

【ボルドー第4版】より ギローはソーテルヌ地区最大のシャトーの1つで、120ha近くもの広さがあり、そのうち84haにブドウの木が植えられている。
面白いのは、このシャトーがボルドー・シュペリュールのアペラシオンの赤ワインと、「G」と呼ばれる辛口の白ワインをつくっていることだ。
ギローの甘口ワインは変貌を遂げている。
1981年に野心的なカナダ人、ハミルトン・ナービイがこのシャトーを買い取り、ディケムのように一粒一粒ブドウを摘むことや、樽発酵や新樽での長期熟成といった手法をギローでも採用すると大胆に誓った。
その結果、ボルドー・ワインのファン、とりわけネクター愛好家はギローの様子に大きな興味を示し、ナービイの管理人、グザヴィエ・プランティにナービイの夢をかなえるだけの才能があることに期待した。
ギローで最も驚くべきことは、ソーヴィニョン・ブランのブレンド比率が高い（35％）割には、ワインがとってもリッチなことだ。
新樽の使用や遅い収穫とともに、畑に何度にもわたってブドウを摘みに出かけることにより、いちばん熟したソーヴィニョン・ブランだけが確実に収穫されるようになったおかげであることは間違いない。
それにしてもなぜ、ソーヴィニョン・ブランを多く使ってこれほどの強烈さがあるのか不思議な気がする。
1983年以降のヴィンテージはことに強く、ギローはバルサック/ソーテルヌ地域で現在つくられているワインのトップ6に入ることもしばしばだ。
〜一般的な評価〜 この卓越したシャトーは、聡明な管理人、グザヴィエ・プランティのおかげで、今その絶頂期にある。「G」という美味しい辛口白ワインもつくっている。
平均年間生産量：9,600万本 畑　面積：85ha、平均樹齢：25年、植樹密度：6600本、平均収量：12hl/ha
育て方：発酵と30ヶ月間の熟成はオークの新樽で行う。清澄も濾過も行う。
ブドウ品種：セミヨン65％、ソーヴィニョン・ブラン35％ 所有者：SA デュ・シャトー・ギロー