メゾン シャンピー リュリー ブラン 白ワイン フランス ブルゴーニュ 2023 750 Maison Champy Rully Blanc｜楽天市場で人気の白ワイン・6,688円

【商品名】メゾン シャンピー リュリー ブラン Maison Champy Rully Blanc タイプ白ワイン生産地フランス / ブルゴーニュ生産者メゾン・シャンピー

【Maison Champy】生産年2023年容量750ml品種シャルドネ100%醸造発酵:228Lのフレンチオーク樽(自然酵母使用)、MLF、シュールリー / 熟成:228Lのフレンチオーク樽で10ヶ月間栽培方法リュット・レゾネJAN3664395023227フランス・ブルゴーニュ、コート・シャロネーズ地区に位置するリュリー村。
コート・ド・ボーヌに似通った土壌を持ち、シャロネーズ地区の中でも、特に上質で洗練された白ワインが造られることで知られています。
価格の高騰が続くブルゴーニュにおいて、まだ比較的手に取りやすい価格で楽しむことが出来るお勧めの産地です。
「メゾン・シャンピー リュリー ブラン」は、ブルゴーニュ最古のメゾンとして知られる「メゾン・シャンピー」が手掛けるエレガントな白ワイン。
リュリー村の標高300mに位置するリュット・レゾネ(減農薬栽培)の葡萄畑で育てられた、平均樹齢35年のシャルドネを使用して造られます。
輝きのある淡いゴールドの色調。白桃やアプリコットの芳醇なアロマに、バニラやローストナッツ、火打石を思わせるミネラルのニュアンスが複雑に絡み合います。
口当たりは柔らかく丸みがあり、エレガントな果実感にしなやかな酸味、シトラスフルーツの多層的なフレーバーが重なります。
アフターには僅かなオークの要素と仄かなエキゾチックスパイスの香りが広がり、心地よい余韻が長く続きます。
リュリーのテロワールが息づく上質な仕上がり。華やかな余韻に心奪われる1本です。
エレガントな果実感のシャルドネは食前酒にもピッタリ。シャルキュトリーやオードブルに合わせれば、贅沢なディナーのスタートを彩ります。
また、クリームソースを添えた魚料理や白身の肉料理とのペアリングは、樽熟成由来の柔らかなバニラ香が、双方の風味を引き立てます。
ワイン単体で楽しむ際には、是非コンテやミモレットといったハードタイプのチーズと合わせて！
ワインに感じられるナッツのような香ばしさがチーズのコクと調和し、格別のマリアージュを楽しめます。

【リュリーについて】 1939年にAOC認定を受けた、ブルゴーニュ、コート・シャロネーズ地区の中でも特に高い品質を誇るワイン産地。
赤はピノ・ノワール、白はシャルドネを主要品種とし、白ワインの生産量が全体の約3分の2を占めています。
リュリーの葡萄畑は標高230〜300mに位置し、陽当たりの良さと石灰質中心の土壌が葡萄に理想的な生育環境を与えています。
コート・ド・ボーヌに似通った土壌を持っており、粘土の少ない石灰土壌ではピノ・ノワールが繊細に育ち、粘土石灰質の畑ではシャルドネがエレガントな白へと姿を変えます。
こうした土壌の多様性が、ワインに豊かな個性と奥行きを与えているのです。
また、19世紀初頭にブルゴーニュ地方で最初の発泡性ワインが造られた土地であり、現在でもいくつものメゾンがリュリー村を本拠地としてクレマン造りを行っています。
きめ細やかな泡と爽やかな果実味が特徴で、この地で造られるクレマンはフランス国内でも高い評価を受けています。

【メゾン・シャンピーについて】 1720年、ブルゴーニュ地方・ボーヌで創業した「メゾン・シャンピー」は、ブルゴーニュ最古のメゾンとして知られています。
300年以上にわたり、数々の歴史の舞台を彩り続けてきたその存在は、まさに時を超える名門の証。
1860年代には、あのルイ・パストゥール博士がこのメゾンで酵母の研究に取り組み、後に世界を変える低温殺菌法の発明へとつながったことでも知られています。
19世紀末、エッフェル塔の設計者ギュスターヴ・エッフェルによって建てられた醸造施設は、今もボーヌの旧市街に堂々たる姿を残し、歴史的建造物に指定されています。
また、15世紀に築かれた歴史あるセラーではじっくりとワインが熟成され、唯一無二の味わいを育んでいます。
革新の精神も脈々と受け継がれており、現在は、25年のキャリアを誇るテクニカルディレクター兼醸造責任者のディミトリ・バザス氏と、1982年からセラーマスターを務めるホセ・ラマーリョ氏がタッグを組み、伝統に新たな息吹を吹き込んでいます。
その成果は世界中のコンクールで高く評価され、多くのワインラヴァーたちを魅了し続けています。
2021年には、フランス政府より「無形文化財企業(EPV)」に認定。
この称号は、卓越した技術と品質を誇るごく限られた企業にのみ与えられる名誉であり、メゾン・シャンピーの真摯なものづくりへの姿勢を象徴しています。
豊かな歴史、科学と芸術の融合、そしてたゆまぬ革新力。
ブルゴーニュの『過去・現在・未来』を映すメゾン・シャンピーのワインは、揺るぎない気品を湛えた至高の一本として、飲む者を魅了し続けています。」

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■メゾン・シャンピーMaison Champy