アンリ ド ブルソー ブルゴーニュ アリゴテ [2023] 白ワイン 辛口 ミディアムボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ A.O.P. ブルゴーニュ・アリゴテ Henry de Boursaulx Bourgogne Aligote フランソワ マルテノ｜楽天市場で人気の白ワイン・2,758円

Henry de Boursaulx Bourgogne Aligote アンリ・ド・ブルソー
ブルゴーニュ　アリゴテ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス
ブルゴーニュ 格付A.O.P. ブルゴーニュ・アリゴテ 品種アリゴテ100% ALC度数12.5%前後
飲み頃温度10〜12℃ キャップ仕様コルク

◆栽培・醸造 土壌は粘土と石灰岩。シャロン・シュル・ソーヌ地区の丘陵地に位置する。
手摘みで収穫。アルコール発酵は低温（約20℃）で行い、澱引き、ろ過後瓶詰する。

◆商品説明 透明感のあるグリーンイエロー。爽やかなレモンなどの柑橘類と洋梨のキャンディのような香り。
白い花を思わせる華やかさや清涼感のあるハーブ、ミネラルを感じさせる鉱物のニュアンスも漂う。
フレッシュで軽快な味わいの辛口。
香りにあるような瑞々しい豊かな果実味が感じられ、生き生きとしたシャープな酸味とのバランスが良く、まとまった印象。ほのかな苦味が余韻に残る。

◆合う料理 鯛のカルパッチョ、アサリのワイン蒸し、海老の天ぷら、棒棒鶏(バンバンジー)、野菜のグリル Henry de Boursaulx アンリ・ド・ブルソー

◆ブルゴーニュを代表する村名、畑名ワインをリーズナブルな価格で取り揃えたブランド アンリ・ド・ブルソー社は、サヴィニー・レ・ボーヌに本拠を構えるネゴシアンです。
ピエール・アンドレ氏によって1923年に設立されました。
コート・ド・ボーヌとコート・ド・ニュイにあるドメーヌで22haを管理し、長期契約を結んだ小規模生産者とともに108haを管理しています。
年間生産量は約78万本で、造られるワインはシャブリからボージョレまで多岐にわたり、ワインは100%、畑からボトリングまで管理されています。
2014年よりブルゴーニュ・ムルソーに本拠を置くメゾン・ベジョ・ヴァン・エ・テロワールの傘下に加わりました。
ベジョ・ヴァン・エ・テロワールは、1891年にボーヌに設立されたネゴシアン。
コート・ドボーヌ地区を中心に、シャブリ、コート・シャロネーズのワインも生産し、バタール・モンラッシェも生産しています。
ブルゴーニュ全域に約200haを所有する他、コート・デュ・ローヌ、コート・ド・プロヴァンス、コトー・ド・ラングドックにも約320haを所有しています。
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