【P3倍｜9/15限定】ルシアン ル モワンヌ ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ ヴォークラン 2014 Lucien le Moine Nuits Saint Georges 1er Cru les Vaucrains フランス ブルゴーニュ 赤ワイン｜楽天市場で人気の赤ワイン・34,800円

生産者ルシアン ル モワンヌLucien le Moineワイン名ニュイ サン
ジョルジュ プルミエ クリュ レ ヴォークランNuits Saint Georges 1er Cru les Vaucrainsヴィンテージ2014容量750ml解説パーカーポイント: (92-94)点予想される飲み頃：2020 – 2040The 2014 Nuits Saint Georges 1er Cru Les Vaucrains has a beautifully poised bouquet with mineral-tinged redcurrant and cranberry scents, very delineated and very nicely focused. The palate is medium-bodied with cranberry and strawberry on the entry, just a touch of greenness here, but in a positive sense. There is something a little rustic and enigmatic about this Vaucrains, so it will be fascinating to revisit once in bottle. There is sophistication already present in this wine.(The Wine Advocate, Apr 28, 2016) テロワールの伝道師として名を馳せる、ブルゴーニュ随一のミクロネゴシアン
ルシアン ル モワンヌ Lucien le Moine ムニール・サウマ氏は、シトー派修道僧の出自を持ち、テロワール研究に深い知見を持つブルゴーニュの醸造家です。
1999年、妻のロテム氏とともにボーヌで「ルシアン・ル・モワンヌ」を設立し、自ら畑を所有せず、厳選した最高品質のブドウのみを用いるミクロネゴシアンの先駆者として知られています。
手がけるワインは、グラン・エシェゾーやモンラッシェなど、コート・ドール全域の特級畑や一級畑に及びます。
収穫の段階から生産者と対話を重ね、品質を自ら確かめたうえで、区画やヴィンテージの個性に合わせた特注樽で熟成を行います。
澱引きを行わず、25カ月以上澱とともに熟成させる独自の手法により、フレッシュさを保ちながらも複雑さと深みを備えた味わいを実現しており、生産量は常に100樽以下に抑えられています。
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