【15周年祭】メゾン・アンヌ・グロ クレマン・ド・ブルゴーニュ ラ・ファン アン・ビュル ブラン・ド・ブラン Maison Anne Gros Cremant de Bourgogne La Fun en Bulles Blanc de Blancs シャンパン シャンパーニュ スパークリングワイン｜楽天市場で人気のスパークリングワイン・シャンパン・5,181円

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メゾン・アンヌ・グロ クレマン・ド・ブルゴーニュ ラ・ファン アン・ビュル ブラン・ド・ブラン

【柑橘の爽やかな味わい】輝きのある淡いゴールドの色調。
白い花やレモン、青リンゴ、洋梨の繊細なアロマに、ブリオッシュやアーモンドを思わせる瓶内熟成由来の香ばしいニュアンスが重なります。
口当たりはきめ細かくクリーミーな泡立ちで、シャルドネ主体ならではの伸びやかな酸と豊かなミネラル感が味わいを引き締めます。
熟した柑橘や白桃の果実味に、ほのかなヘーゼルナッツの風味が調和し、上品な余韻へと続きます。
真鯛のカルパッチョ、湯葉のお刺身、フレッシュセーブル ワイン名 メゾン・アンヌ・グロ
クレマン・ド・ブルゴーニュ ラ・ファン アン・ビュル ブラン・ド・ブラン 原語 Maison Anne Gros Cremant de Bourgogne La Fun en Bulles Blanc de Blancs ヴィンテージ NV タイプ
スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、ブルゴーニュ 造り手
メゾン・アンヌ・グロ＜Maison Anne Gros＞ ぶどう品種 シャルドネ90％、ピノノワール10％ 熟成
ステンレスタンクで発酵・熟成後、瓶熟23ヶ月 アルコール 12% 容量 750ml 飲み頃温度 6〜8℃
※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
ヴォーヌロマネの名匠 グロ家がヴォーヌロマネに根を下ろしたのは1830年のこと。
以来6世代にわたってブルゴーニュの土地と向き合い続けてきたその歴史は、ワインそのものに刻まれています。
アンヌ・グロは父フランソワの畑を1988年に引き継ぎ、1995年からは単独でドメーヌを率いてきました。
その後2019年には3人の子どもたちへとドメーヌを承継し、グロ家の物語は新たな世代へと受け継がれています。
英国の著名なワイン評論家クライヴ・コーツMWは、「アンヌ・グロはブルゴーニュ全体のトップ5に挙げられるドメーヌのひとつ。少量生産、妥協なき品質」と評しています。
その限られた生産量はヴィンテージを追うごとに瞬く間に完売するほどの支持を集め、世界中のコレクターが毎年入手を争います。
テロワールに忠実に、妥協なき畑仕事から至高のワインが生まれる ドメーヌが擁するのは、クロヴージョ、エシェゾー、リシュブールという3つのグラン・クリュを含む9つのアペラシオンにまたがる約6.5ヘクタールの畑。
栽培はビオディナミの原則に則り、化学薬品に頼らず土壌の生命力を引き出す農法で丁寧に管理されています。
醸造ではグラン・クリュに新樽比率80%、村名クラスに50%のオーク樽を用い、約16ヶ月の熟成をかけてワインに深みと複雑さをもたらします。
各クリュがテロワールを誠実に映し出しながら、アンヌの確かな手仕事によってより豊かなアロマ、丸みのある輪郭、絹のようなタンニンへと昇華される。
そのスタイルは世界中のコレクターを魅了し、限られた生産量はヴィンテージを追うごとに瞬く間に完売するほどの熱狂的な支持を集めています。
Decanter誌のチャールズ・カーティスMWはアンヌ・グロを「エレガンスとフィネスという、ブルゴーニュが追い求める理想を体現する生産者」と評しています。
このほか買いブドウからワインを造る「メゾン」として手掛けるのが、クレマンの「ラ・ファン・アン・ビュル」です。
シャンパーニュと同様の瓶内二次発酵による伝統的製法で仕上げたこのクレマンは、そのフィネスとベルベットのような質感で、あらゆる料理に寄り添います。
グラン・クリュと同じ哲学と誠実さで造られた、アンヌ・グロならではのスパークリングです。
シャンパーニュと同様の瓶内二次発酵を使ったブルゴーニュのクレマン（スパークリングワイン）です。
デゴルジュマンまで23ヶ月とじっくりと時間をかけて熟成しています。
ドサージュは6g/Lとシャンパーニュのエクストラ・ブリュットに相当するレベルのとてもドライなワインです。
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