【ピーロート公式】プティ・ムートン 1本 ( 2019 ) 750ml Petit Mouton フランス ボルドー ポイヤック シャトー ムートン ロートシルト 赤ワイン 辛口 カベルネソーヴィニヨン メルロー カベルネフラン フランスワイン ワイン プレゼント ギフト 贈答 wine Pieroth｜価格・送料・ポイント還元まとめ

プティ・ムートン (2019) Petit Mouton テイスティングノート：濃厚な赤色の外観、深紅の光沢。
香りは複雑。黒果実、カシス、チョコレート、焙煎のアロマが印象的。赤果実およびトーストパンの風味を含む、みずみずしい味わい。
タンニンは生き生きと絹のようになめらか。リコリスが香ります。後味には素晴らしい余韻が残ります。
葡萄品種：8% カベルネ・ソーヴィニヨン、32% メルロー 生産者：シャトー・ムートン・ロートシルト
生産地：フランス / ボルドー / ポイヤック 原産地呼称／等級：フランス / A.O.C.
タイプ：赤ワイン
葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー テイスト：辛口
容量：750ml
天候条件：2019年のスタートとなる冬は通常より暖かく乾燥した天候が特徴的でした。
2月27日には最高気温24.7度を記録しています。
この暖冬の影響でぶどうの生育日程は早まりましたが、春になると一変して平年に比べて気温も低く肌寒い日が続き、生育スピードにも衰えが見られました。
その結果、開花は通常どおりの日程で進みました。
続く6月は、前半には時期はずれの寒さと強い雨に見舞われた一方、後半には時期早めの熱波が押し寄せるなど、コントラストの激しい月でした。
7月は非常に安定した好天が続きました。夏はとにかく陽光ゆたかで暑く、収穫直前のぶどうはまさに完璧と評せる仕上がりでした。
また、7月および8月は適度な降雨にも恵まれ、心配された水ストレスに悩まされることもありませんでした。
収穫は白ワイン用ぶどうから9月5日にスタートしています。短期間に作業は進み、特にセミヨンは抜群の仕上がりです。
エール・ダルジャンの収穫は9月11日にすべて終了しています。
シャトー・ムートン・ロスチャイルドにおける赤ワイン用ぶどうの収穫は、9月18日から10月5日の期間に行ないました。
収穫時にはときおり降雨に見舞われましたが状況は総じて良好で、ぶどうは非の打ち所のない仕上がりです。
2019年のワイン同様、今年のワインもたっぷり朗らかな味わいです。アルコール度数も色味も十分で、非常に芳醇。
サテンのようになめらかで濃密なタンニンを含み、将来性の高さをうかがわせます。
ピーロートのワインはこんな場面におすすめです。

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