ルイ・ラトゥール ブルゴーニュ キュヴェ・ラトゥール ブラン [2023]750ml (白ワイン)｜楽天市場で人気の白ワイン・3,080円

このクラスのワインとしては特筆に価する、豊かな香りと味わいに力強さと調和した白ワイン! ルイ・ラトゥール社は200年以上も続く家族経営の、ブルゴーニュを代表するつくり手。
ブルゴーニュ2大白ワインのひとつといわれる「コルトン・シャルルマーニュ」の生みの親としても広く知られています。
今やコート・ドールでは最大規模のグラン・クリュを所有しており、[コルトンの帝王]と称されています。
「ブルゴーニュ キュヴェ・ラトゥール ブラン」は、ムルソー、ピュリニー、シャサーニュのコート・ドール産シャルドネをベースに、コート・シャロネーズ産白ワインのクリームを加えて造られたワインです。
その結果、偉大な白のヴィラージュのような一貫性とフィネスを持つ、本格的な正統派白ブルゴーニュが出来上がりました。
密度があり繊細なブルゴーニュの白の特徴を表しています。
深みのあるエレガントなアロマとミディアムフルボディ。果実味と酸が織り成す魅惑的なアンサンブルは、力強く完成度の高いフィニッシュで最高潮に達します。

■テクニカル情報

■ 熟成：ステンレスタンクで発酵、8～10ヶ月間熟成、100%MLF
土壌：石灰質土壌 LOUIS LATOUR BOURGOGNE BLANC CUVEE LATOUR ルイ・ラトゥール
ブルゴーニュ キュヴェ・ラトゥール ブラン 生産地：フランス ブルゴーニュ 原産地呼称：AOC. BOURGOGNE
ぶどう品種：シャルドネ 100%
アルコール度数：13.0%
味わい：白ワイン 辛口Louis Latour　/　ルイ・ラトゥール ブルゴーニュにおいて最大規模のグラン・クリュを所有する名門！
1797年に創業のルイ・ラトゥールは、200年以上も続く、ブルゴーニュを代表する家族経営の名門メゾンです。
英国女王エリザベス 2世や歴代米国大統領をはじめとした世界のVIPに愛されたワインとして有名で、「最高のもてなし」を意味する存在となっています。
1895年に偉大な白ワイン「コルトン・シャルルマーニュ」を初めて造った生産者としても知られており、ブルゴーニュにおいて最大規模のグラン・クリュを所有し、130以上のアペラシオンから高品質なワインを生み出しています。
1980年代よりサステナブルへの取り組みを開始し、近年では2017年にオーガニック栽培へ転換を始めるなど、数々の革新によって品質を向上。
2021年にはフラッグシップ・キュヴェの「コルトン・シャルルマーニュ 2018年」がブルゴーニュワインとして1998年以来の快挙となる、ワイン・スペクテーターの年間トップ10に選出されるなど、評価を高めています。
現在、由緒あるメゾンの新たな章を切り開くのは、1999年から2022年までCEOを務めたルイ・ファブリス・ラトゥールの娘である、12代目エレオノール・ラトゥールです。
パリで法学の学位を取得した後、彼女は故郷に戻り、家業に加わり、2026年よりチーフ・ブランド・オフィサーに就任。
2022年にCEOへ就任した、彼女の叔父にあたる11代目フロラン・ラトゥールと共に、伝統への敬意を胸に、ブルゴーニュを代表する名門メゾンの一つを新たな時代へと導いています。