バタール モンラッシェ グラン クリュ [2022] ルフレーヴ 750ml フランス ブルゴーニュ 辛口 白ワイン 虎｜楽天で人気の美容・健康・評価0

世界の白ワイン最高峰に君臨するドメーヌ ルフレーヴ。
名高きピュリニー モンラッシェの地でバイオダイナミック農法を貫き、テロワールの個性を最大限に引き出す至高の造り手です。
特級畑バタールに、他を圧倒する最大の1.91haを所有。
表土が厚いこの地から生まれるワインは、シュヴァリエのエレガンスに対して、驚くほどリッチでボリュームが大きいのが特徴です。
英字表記Batard-Montrachet Grand Cru LEFLAIVE生産者ルフレーヴぶどうの品種（ワイン）シャルドネ100％原産国／製造国フランスワインの産地ピュリニー・モンラッシェ（ブルゴーニュ）ワインの味辛口ブルゴーニュ格付け特級畑（グランクリュ）総本数 1単品容量 750ml
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フィリップ シャヴィ 7…22,000円126,000円5,280円ワインについて 1962-1989年植樹の4区画のブドウを使用。
3区画がシャサーニュ・モンラッシェ村、1区画がピュリニー・モンラッシェ村に属しています。
バタールの土壌はビアンヴニュの土壌よりもやや固く、力強いワインを生み出す傾向にありますが、美しいミネラル感が味わい全体の調和を保ち、秀でたバランスに仕上げられています。
濃縮度と余韻の長さが際立ち、ジューシーさよりも凛とした洗練さが光る最高峰のクオリティです。
生産者について ピュリニー・モンラッシェに本拠を置くドメーヌ・ルフレーヴ。
村のみならずコート・ド・ボーヌ全体で最も重要なドメーヌのひとつであり、デキャンター誌においても世界10大白ワイン生産者の第位1位に選出された功績を持ちます。
モンラッシェ、シュヴァリエ・モンラッシェ、バタール・モンラッシェ、ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェの4つの特級畑をはじめ、1級から村名、さらに近年はマコネ地区へもアペラシオンを拡大しています。
ルフレーヴ家のルーツは1717年にクロード・ルフレーヴ氏がピュリニー・モンラッシェに居を構え、数ヘクタールの畑を開墾したことに遡ります。
ドメーヌは元エンジニアのジョセフ・ルフレーヴ氏によって設立され、以来完全な家族経営を貫いています。
1905年、フィロキセラの被害を受けたピュリニー・モンラッシェの畑を購入し、植え替えと拡張に着手。
ジョセフ氏の没後は息子のヴァンサン氏とジョー氏がドメーヌを継ぎ、今日のルフレーヴの名声を築き上げました。
1990年にはいとこのアンヌ・クロード氏とオリヴィエ氏がドメーヌを継承、オリヴィエ氏は自身のネゴシアンビジネスのために退きましたが、アンヌ氏は畑をビオディナミに転換し、ブルゴーニュにおけるビオディナミ農法のパイオニア的存在となりました。
彼女が亡くなった後は甥のブリス・ドゥ・ラ・モランディエール氏が跡を継いでいます。
珠玉のポートフォリオの中には冒頭に挙げた特級畑はもちろん、1976年の「パリの審判」に出品されたワインのひとつである1級レ・クラヴォワヨンがあります。
また、唯一の赤ワインである1級ブラニ・スー・ル・ドス・ダネも手掛けています。
今日においてもビオディナミ農法は継続され、長きにわたる土壌の活性化により土地の個性の生きたワインづくりを叶えています。
醸造においても自然酵母のみを用いて古樽で発酵、MLFの後、グランクリュでも50%を切る控えめの新樽率で約12ヵ月間熟成させます。
樽熟成後にはさらにステンレスタンクで6ヵ月静置。テロワールのもたらす奥行きとエレガンスを余すところなく表現する工夫が随所に施されています。
偉大な自然への敬意、ブドウ栽培とワイン醸造における絶え間ない追求と哲学、卓越した感性のもと、ドメーヌ・ルフレーヴは常に成長を続けています。