ギィ・ボカール ブルゴーニュ コート・ドール ブラン [2021]750ml (白ワイン)｜楽天市場で人気のファッション・4,890円

楽天市場で注目を集めている「ギィ・ボカール ブルゴーニュ コート・ドール ブラン [2021]750ml (白ワイン)」をご紹介します。商品の詳細や評判を以下のセクションで確認できます。

ギィ・ボカール ブルゴーニュ コート・ドール ブラ（umemura-10038735）の特徴・おすすめポイント

特徴1：商品の魅力

多くのユーザーから支持を集める注目の商品です。

特徴2：価格面の魅力

4,890円で購入できる手頃さも人気の理由のひとつです。

特徴3：販売店の信頼

楽天市場の「ウメムラ Wine Cellar」で取り扱われており、楽天のレビューシステムで評価を確認できます。

ギィ・ボカール ブルゴーニュ コート・ドール ブラ umemura-10038735 の商品詳細（価格・送料・ポイント）

ギィ・ボカール ブルゴーニュ コート・ドール ブラ（umemura-10038735）の商品説明・仕様

「最も心に残るワイン賞」を何度も獲得するなど、ムルソーの実力派として有名なギィ・ボカール！ 白ワインの銘醸地として名高いブルゴーニュのムルソー村に本拠を構えるドメーヌです。ムルソーにおいて、その中でもとりわけ名高い一級畑のシャルム、ジュヌヴリエールを含む5つのシャルドネ畑を所有し、オークセイ・デュレス、モンテリのピノの畑を含め、合計約9ha保有しています。また、現地フランスワインガイド、Guide Hachetteで「最も心に残るワイン賞」を何度も獲得するなど、ムルソーの実力派として有名です。 飲み頃のバックヴィンテージを多数所蔵していることでも知られ、ギィ・ボカールがカーヴに寝かせているバックヴィンテージ・ワインは円熟味たっぷりの真に価値のあるバックヴィンテージとして希少価値が高く、ワイン通や市場での評価が極めて高い極上の逸品です。 「ブルゴーニュ コート・ドール ブラン」は、ムルソーのコミューン内にある、海抜230mの南東向きの1.82hの粘土石灰岩土壌の畑から造られる。醸造には、全房100%、ステンレスレスタンクとバリックの両方を使用。熟成は新樽20%のバリックで12か月。ピュアなシトラスの風味を感じられるバランスの取れた味わい。 Guy Bocard Bourgogne Cote d’Or Blanc ギィ・ボカール ブルゴーニュ コート・ドール ブラン 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ムルソー 原産地呼称：AOC. BOURGOGNE COTE D’OR ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：12.5% 味わい：白ワイン 辛口Guy Bocard　/　ギィ・ボカール 進化を続ける、世界を魅了してきたムルソーの偉大な醸造家！ 名だたるムルソーのプルミエクリュを所有し、2022年よりフィリップ・パカレがコンサルトとして参画したことで更なる注目を集めている。 ギィ・ボカールはムルソー三大プルミエクリュと名高いシャルムやジュヌヴリエールをはじめとし、ブルゴーニュブランの区画まで含めると全体で5.6haを所有する。1920年代にギィの祖父にあたるシャルル・ボカールがブドウ畑をスタート。その後1959年にギィの父シャルルがワインの元詰めを始めた。 3代目にあたるギィは1976年から1983年にかけて、ムルソーにいくつかの区画を購入し、父が所有する畑も引き継ぎ、最初のワイナリーを設立。1987年には近代的なワイナリーを建設した。このワイナリーを、近代的なブドウ栽培方法の発展を望むフランス企業デリシュブールが、2018年に買収。デリシュブールはブドウの栽培をオーガニック栽培に転換させたのち、ブルゴーニュ屈指の著名醸造家フィリップ・パカレに支援を求めた。求めに応じたパカレは、2022年よりコンサルタントとして参画している。 現在ギィ・ボカールは、若いうちから豊かなアロマを放ち、美しい酸が特徴的で、顕著な複雑さを持つ、テロワールを反映した素晴らしいワインの生産を行っている。 パカレがコンサルタントに入って以降、全房で長時間のプレスを行い、自然酵母を使用し、最小限のピジャージュを行い、最小限のSO2を添加するという、パカレの長年の経験を活かした醸造方法が続々と導入されている。また、樽の選択や植樹のためのブドウ株選択に関しても助言をしており、現在ギィ・ボカールのワインはまったく新しいものへと生まれ変わっている。 栽培は、2019年からオーガニックに転換しており、2022年からオーガニック認証を所得している。樹液の流れをより尊重した剪定を行い、畝は草を生やして覆うことで、ブドウの品質を向上させる好循環を生み出している。収穫では、完全に成熟した状態のブドウを手作業で収穫し、粒が傷つかないようにするため25kgの箱にいれて運搬する。 醸造では、除梗はせず全房圧搾を行う。 ステンレスタンクで自然酵母により発酵をスタートし、アルコール発酵が終了する前に、樽に詰める。この一連の流れは、自然酵母による発酵が正しく行われているのを確認するためであり、また発酵の段階で酸化をある程度防止するためでもある。その後マロラクティック発酵を行い12ヶ月熟成した後、澱引き、無濾過で瓶詰めを行う。瓶詰め前には、必要に応じてわずかなSO2を添加する。 長きに渡り家族経営で大事に守られてきた銘醸畑に加え、デリシュブールがその潤沢な資金力を惜しみなく投資し、ブルゴーニュ屈指の著名醸造家であるフィリップ・パカレが自分の経験を最大限に発揮している。三拍子揃ったギィ・ボカールが、今後入手困難な注目ワイナリーとなっていくことは間違いないだろう。

ギィ・ボカール ブルゴーニュ コート・ドール ブラ umemura-10038735 レビュー0件・評価0

楽天市場では0件のレビューが投稿されており、平均評価は0と多くのユーザーから支持されています。購入を検討している方の不安材料も実際のレビューをチェックすることで解消できます。

ギィ・ボカール ブルゴーニュ コート・ドール ブラ（umemura-10038735）はこんな人におすすめ

「ウメムラ Wine Cellar」の商品に興味がある方、楽天ポイントを活用しつつ質の良い商品を手に入れたい方に特におすすめです。

ギィ・ボカール ブルゴーニュ コート・ドール ブラ umemura-10038735 商品画像ギャラリー

ギィ・ボカール ブルゴーニュ コート・ドール ブラ（umemura-10038735）を楽天市場で購入するメリット

楽天カード会員ならポイント1倍還元でさらにお得に購入できます。送料は送料別、ギィ・ボカール ブルゴーニュ コート・ドール ブラン [2021]750ml (白ワイン)の最新価格・在庫状況は下のボタンから確認できます。

ギィ・ボカール ブルゴーニュ コート・ドール ブラ（umemura-10038735）よくある質問

ギィ・ボカール ブルゴーニュ コート・ドール ブラ umemura-10038735 の出品ショップ「ウメムラ Wine Cellar」情報

ギィ・ボカール ブルゴーニュ コート・ドール ブラ（umemura-10038735）まとめ：購入はこちらから

注目の商品です。詳細情報やレビューは楽天市場の商品ページでご確認ください。

気になった方は、下のボタンから楽天市場で最新価格・在庫・ポイント還元状況をチェックしてみてください。レビューの高評価が示す通り、多くのユーザーから選ばれている人気商品です。