[クール便]【6本〜送料無料】エミリアン 2022 シャトー ル ピュイ 赤ワイン フランス 750ml 自然派 メルロー ボルドー 御中元 暑中見舞い｜価格・送料・ポイント還元まとめ

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[クール便]エミリアン 2022 シャトー ル ピ（toscana-10147011）の特徴・おすすめポイント

特徴1：商品の魅力

多くのユーザーから支持を集める注目の商品です。

特徴2：価格面の魅力

8,723円で購入できる手頃さも人気の理由のひとつです。

特徴3：販売店の信頼

楽天市場の「トスカニー イタリアワイン専門店」で取り扱われており、楽天のレビューシステムで評価を確認できます。

[クール便]エミリアン 2022 シャトー ル ピ toscana-10147011 の商品詳細（価格・送料・ポイント）

[クール便]エミリアン 2022 シャトー ル ピ（toscana-10147011）の商品説明・仕様

Emilien Chateau Le Puyシャトー ル ピュイ （詳細はこちら）ボルドーで唯一400年無農薬の畑から昔ながらのテロワール ボルドーを醸造するシャトー ル ピュイの「エミリアン」です。ビオディナミ栽培のメルローを主体にカベルネ ソーヴィニョンとカルメネールを使用。4週間発酵後に澱引きせずに大樽で12ヶ月、さらに古樽で12ヶ月、合計24ヶ月熟成しています。清澄と濾過は行っていません。非常に熟した赤い果実やアーモンド、キノコの香り。口当たりはまろやかでふくよかでデリケートで、ビロードのようなタンニンと長く心地よく複雑な後味があります。しなやかでバランスのとれたワインです。750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニヨン、カベルネ フラン、マルベック、カルメネールフランス・ボルドー・コート ド フランフラン コート ド ボルドーAOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社ビロードのようなタンニンと心地よく複雑な後味！シャトー ル ピュイが400年無農薬の畑から造るメルロー主体のしなやかボルドー「エミリアン」！エミリアン シャトー ル ピュイEmilien Chateau Le Puy商品情報ボルドーで唯一400年無農薬の畑から昔ながらのテロワール ボルドーを醸造する、シャトー ル ピュイの「エミリアン」です。ビオディナミ栽培のメルローを主体にカベルネ ソーヴィニョンとカルメネールを使用。4週間発酵後に澱引きせずに大樽で12ヶ月、さらに古樽で12ヶ月、合計24ヶ月熟成しています。清澄と濾過は行っていません。非常に熟した赤い果実やアーモンド、キノコの香り。口当たりはまろやかでふくよかでデリケートで、ビロードのようなタンニンと長く心地よく複雑な後味があります。しなやかでバランスのとれたワインです。澱引きせずに大樽で12ヶ月、その後200-250Lの古樽で12ヶ月熟成ワイン名のエミリアン(Emillien)は3代目当主の名前です。ブドウはビオディナミ栽培で育てられたメルロー85％、カベルネ ソーヴィニヨン14％、カルメネール1％を使用。手摘みで収穫後に100%除梗 。更に良い粒のみを選果。コンクリート発酵槽にて28-33度の間で4週間発酵。酵母の添加や補糖は行っていません。発酵中は果帽をネットでワイン中に沈めて（ピシャージュもルモンタージュも一切行わないで）抽出を抑えています。発酵後は澱引きせずに大樽で12ヶ月、その後200-250Lの古樽で12ヶ月、合計24ヶ月熟成 。清澄と濾過はせずに月の満ち欠けに合わせて瓶詰め。SO2は熟成時にのみ極微量（13mg/l）を加えています。ビロードのようなタンニンと長く心地よく複雑な後味深いガーネットの色調。非常に熟した赤い果実、主にブラックカラント、スグリ、焦げたアーモンド、キノコや下草のアロマ。口当たりはまろやかでふくよかでデリケートで、ビロードのようなタンニンと長く心地よく複雑な後味があります。エミリアンは非常にフィネスが高く、ビロードのようなタンニンのおかげで若いうちに飲むことも、そのテロワールの深さを十分に理解するために熟成させることもできます。シャトーがお勧めする料理はハンバーガー、アンガスビーフやローストチキン、マグロのグリルです。このワインは家庭料理にも繊細な料理にもよく合います。ボルドーで唯一400年無農薬の畑から昔ながらのテロワール ボルドーを醸造シャトー ル ピュイ Chateau Le Puyシャトー ル ピュイは1610年より15代続くワイン生産者。ボルドーで唯一400年の長き間無農薬の畑を維持し続けています。ブドウの樹はビオロジック農法及びビオディナミ農法によって栽培。場所はボルドー右岸、ドルドーニュの丘の最上部、標高107mの最も高い位置。「ル ピュイ」は頂上を意味するフランス語です。所有する土地は60ha。その内、葡萄畑は36haで、残りは放牧地と森であり、森がブドウ畑を囲んでいます。ブドウは自然の中で他の動植物と共にあります。シャトー ル ピュイ当主アモロー家がこの地に移り住んだのは1610年で、400年以上この地で葡萄栽培と小麦栽培を主に自給自足生活をしてきた一族です。当時から牛での耕作、自分達で栽培した野菜や天然の草木、牛糞のみで畑の健康状態を維持してきました。彼等の畑では400年以上一切化学薬品が使われていないのです。1830年には現在の醸造所が建てられ、人為的介入のない素朴で理にかなった、今で言うヴァン ナチュール的なワイン造りを開始。この時代のボルドーはラトゥールもラフィットもル ピュイと同じように今で言うヴァン ナチュール的な造りであり、今とは違いボルドーという素晴らしいテロワールを表現していました。1868年には現当主、ジャン ピエールのお爺さんであるバルテルミがSO2の添加に疑問を持ち始め、SO2無添加のワイン造りに取り組み始めます。1964年にはフランス初のオーガニック栽培推進団体にル ピュイはボルドーで唯一のオーガニックワインの造り手として認定されています。まさにパイオニアです。1970年台には単一植物に特化した農業による生態系に与える悪影響を感じ、生物多様性の実現に尽力。ブドウ畑の周囲に森を残し、自然なエコシステムを確立しました。400年以上、無農薬が貫かれ、生物多用性が維持された自然環境の中から生まれるワインは今の工業的ボルドーワインとは全く違う、本来のボルドーが味わえるはずです。1994年には遂に100％有機栽培、銅、硫黄さえ使われていない畑のブドウから、酸化防止剤も含めて一切の添加物を排除したバルテルミがリリースされました。またエミリアンは瓶詰前に気化させた僅かな量の亜硫酸を熟成中のワインに触れさせています。残留量は20mg/L以下と非常に少ないです。酸化防止剤は新樽と同じく、ブドウ本来の個性を少し覆い隠すという考えから、シャトー ル ピュイでは亜硫酸は最小限で新樽は一切使用していません。

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[クール便]エミリアン 2022 シャトー ル ピ（toscana-10147011）よくある質問

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[クール便]エミリアン 2022 シャトー ル ピ（toscana-10147011）まとめ：購入はこちらから

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