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Meursault Pierre Moreyピエール モレ （詳細はこちら）畑名のない村名ムルソーは3つの区画をアッサンブラージュしたもの。
モンテリー側のフォルジュは土壌が浅く、小さな小石がちりばめられた畑。ペランは1級シャルムの真下に位置し、砂利が多い。
ショームはブラニーとナルヴォーに挟まれた標高の高い畑。これらが組み合わさることで、バランスよく、ムルソーを総体的に表したワインとなる。
750mlシャルドネ フランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ムルソームルソーAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーションムルソー ピエール モレMeursault Pierre Morey生産者情報ピエール
モレ Pierre Moreyドメーヌとネゴスのふたつを高水準で両立させる希有な存在ピエール
モレは、ムルソーを拠点にドメーヌとネゴスの両方を手がける造り手です。
一族がムルソーに移り住んだのは1793年。もともとはシャサーニュ モンラッシェの出身で、長くこの地でブドウ栽培とワイン造りに携わってきました。
ピエール モレ氏は1935年からドメーヌ デ コント ラフォンのメタイエを務めた父オーギュスト氏の仕事を1971年から引き継ぎ、その卓越した手腕を発揮しました。
ルフレーヴの醸造長として20年間、ワイン造りを牽引1986年から1991年にかけてラフォン家の畑を失うことになったピエール
モレ氏でしたが、その手腕を高く評価したピュリニー モンラッシェの名門ルフレーヴから招聘され、1988年から醸造長を務めました。
同時に自身のドメーヌを運営し、1992年にはネゴス ブランド「モレイ ブラン」を設立。
2008年にルフレーヴを離れ、現在は娘のアンヌ氏とともに11haの畑を耕作しながら、ドメーヌとモレイ ブランを運営しています。
1997年に全畑をビオディナミ農法へ転換ドメーヌ デ ピエール モレでは1991年からビオロジックやビオディナミによる栽培に取り組み、1997年にはすべての畑をビオディナミ農法へと転換しました。
アペラシオンはムルソーを中心に、コート ド ボーヌの白と赤を手がけています。
ドメーヌではバタール モンラッシェを所有するほか、ネゴスではモンラッシェ、コルトン シャルルマーニュ、コルトンなども手がけています。
テロワールを忠実に表現するワイン造りピエール モレのワインは、テロワールを忠実に表現することを大切にしています。
ムルソー 1級ペリエールでは硬質なミネラル感を、バタール モンラッシェではリッチさと力強さを表現。
また、ネゴスのワインもドメーヌと同様に丁寧に扱われており、購入したブドウを使用すること以外に、品質面での優劣を設けないことも特徴です。