シャトー ラ コサード [2018] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ボルドー A.O.C. CADILLAC COTES DE BORDEAUX CHATEAU LA CAUSSADE｜価格・送料・ポイント還元まとめ

CHATEAU LA CAUSSADE シャトー・ラ・コサード 色赤ワイン 味わいフルボディ
ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー カディヤック 原産地呼称A.O.C. CADILLAC COTES DE BORDEAUX 品種メルロー70% カベルネ・ソーヴィニョン30% ALC度数14.0% 飲み頃温度16～17℃ キャップ仕様コルク

◆醸造 品種毎に醸造。ステンレスタンクにて発酵、フレンチオークバリック(1/3新樽、残りは1-2年使用樽)にて14ヶ月熟成。

◆商品説明 ワインを造るにあたって、「気候、テロワール、人」が大事だと話すオリヴィエ。
昔からこの地においてワインを造っている為、テロワールを100％熟知し何が適切なのかをよく理解しております。
その為、特別な醸造は行わずとも、毎年安定したクオリティーの高いワインを造ることができます。
カシスやブルーベリー等の豊かな完熟果実に程よい樽のニュアンスが感じられるリッチなアロマ。
滑らかで口あたりが良く、タンニンも完熟しており程よいビター感が心地よく、価格以上の満足感のある味わいに仕上がっております。
CHATEAU LA CAUSSADE シャトー・ラ・コサード ラ・コサードはプルミエール・コート・ド・ボルドーのアペラシオンの中でも一、二を争う歴史の長い有名なシャトーで、ガロンヌ河をはさみソーテルヌの対岸に位置するサン・クロワ・デュ・モンに居を構えます。
オーナーのアルマンド家は100年以上も前よりワイン造りを行っており、1935年に原産地呼称統制法が制定される以前はプルミエ・クリュを名乗るなど、以前より素晴らしいテロワールだと周知されておりましたが、1930年代に現オーナーの祖父ピエール・アルマンドが当シャトーを購入してからは更に品質が向上し、名声を馳せる様になりました。
畑はガロンヌ川を見渡す南向きの斜面にあり、土壌は粘土・砂礫・石灰質でまろやかなメルローを栽培するのに適しています。
また、この地は昔海だったので、畑に牡蠣の化石が残っています。
これは、アルマンド家が畑を所有するサン・クロワ・デュ・モン独自のテロワールで、味わいにミネラル感をもたらします。
葡萄の根が地中深くまで伸びるように、雑草が生えている列と生えていない列にわけ、より栄養分を吸収できるようにしています。
毎年4月頃から気温が上昇し、熱くなり、乾燥している事から葡萄が早い段階で成熟をむかえます。
シャトー・ラ・コサードでは優れたテロワールを活かすべく伝統的に厳しい剪定やグリーンハーベスト、手作業での収獲が行われております。
尚、シャトー・ラ・コサードではサン・クロワ・デュ・モンで甘口の白ワインも手掛けております。
※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
当ワインはあのメガヒット・ボルドー「シャトー・モンペラ」と同じ、カディヤック・コート・ド・ボルドーより産み出され、フランスのワインガイドより数々の称賛を受けております。
ワインガイドの一部を抜粋すると…
・買って絶対後悔しないワイン(フランスのグルメガイド、ゴー・ミョー)
・この小さなドメーヌは完璧なワインの造りを行っている。（フランスにて最もポピュラーなワイン雑誌ラ・レヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス）
・見逃せない美味しさ(ラ・レヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス発行le guide des Meilleurs Vins de France)
・パリ農業コンクール…金賞受賞 2018ヴィンテージはジェームス・サックリングにて「特別な年」、ジャンシス・ロビンソンでは「並外れたヴィンテージ」と表現されており、気候こそ春先は雨が多かったものの、収穫時期に向けて徐々に天候が回復し、暑く晴れた日が続きました。
結果として熟した果実と力強いタンニンでバランスよく構成されたワインとなりました。