高畠ワイナリー / 高畠 マジェスティック ローグル ルージュ 赤おに [2020][2021] 赤ワイン フルボディ 750ml / 日本 山形県 高畠町 TAKAHATA Winery majestique L'OGRE ROUGE 日本で飲もう最高のワイン2019 愛好家部門ゴールド 日本ワイン 国産ワイン｜楽天人気グルメ｜4,400円

TAKAHATA majestique L’OGRE ROUGE 高畠 マジェスティック
ローグル・ルージュ　赤おに 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載
産地日本　山形県　高畠町 土壌 品種(高畠町産)　カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルド ALC度数14% 飲み頃温度15〜18℃ キャップ仕様コルク

◆商品説明 ＜majestique 〜マジェスティック〜＞ 高畠ワイナリーでは厳しい独自基準をもうけ、契約栽培家と共に妥協のないブドウの栽培を行っております。
年々、技術も向上し、良質のぶどうがとれるようになってきました。
そこで、2013ヴィンテージから良いぶどうだけを小ロットで集め、質の高いワインを製造するというプロジェクトがスタートしました。
そのプロジェクトが『majestique〜マジェスティック〜』そこで生まれたのが「赤おに」こと、ローグルルージュという赤ワインです。
＜樽の秘めたる力＞ 高畠ワイナリーでは、樽にもこだわりワイン造りを行っております。
樽の香りや味わいにも深みとを出すために、複数社の樽を選別し、使用しております。
例えば、ナダリエ社の樽からは、バニラのような甘いトースト香が、フランソワフレール社の樽からは、キャラメルのような香ばしい香りが、デントス社の樽からは、コーヒーやビターチョコのようなスパイシーな香りや味が付加されます。
そうした特性をブレンドすることにより、複雑性をもたらし、味わいに幅を持たせます。
このローグルルージュというワインは、新樽率を53％と高めにしています。優しいワイン造りと、しっかりとした樽香が融合し、飲みごたえのあるワインに仕上がりました。
ローグルルージュは露地栽培のカベルネ・ソーヴィニヨンをベースに、小粒で熟度の高いぶどうだけを集めて小仕込みし、フレンチオークの小樽で熟成させ、カベルネ・ソーヴィニヨン主体で凝縮感が高く骨格があり、しっかりした深みのあるワインに仕上げました。
新樽由来の甘いトースト香、カベルネ・ソーヴィニヨンらしいしっかりとした骨格と、力強いタンニンを感じることが出来ます。
重厚な味わいを追い求め、特別に醸した『希少ワイン』 ぶどうの成分を極限まで抽出し、フレンチオークの新樽で長期熟成した、黒い果実が織りなす豪快なタンニンをお楽しみください。

◆コンクール入賞歴 日本で飲もう最高のワイン2019　愛好家部門ゴールド受賞 TAKAHATA WINERY 高畠ワイナリー
高畠町は県内でも南部に位置し、南は福島県、東は宮城県に隣接する自然豊かな町です。
高畠町は、稲作を始め「ぶどう」「ラ・フランス」など農業が盛んに行われており、中でも食味コンクール等で上位入賞をしている「上和田有機米」は、全国的にも認められたブランド米です。
高畠ワインでも使用しているシャルドネ品種、デラウェア品種に関しては市町村単位では全国一の出荷量を誇り、高畠町は有機農法の先駆地として多くの方に知られています。
また、高畠ワイナリーへのアクセスの便利なJR高畠駅には山形新幹線も停車し、全国でも珍しい「温泉」のある駅としても有名です。
町内には、日本三文殊の亀岡文殊堂、犬や猫を祀る「犬の宮」「猫の宮」、童話でお馴染みの浜田広介記念館など、多くの名所、旧跡が点在しており、毎年多くの観光客で賑わいを見せます。
映画「スウィングガールズ」のロケ地としても知られており、今も多方面から注目を集める山形県最大の「町」です。

◆我々のミッション 当ワイナリーは1990年、全国でも屈指のぶどう産地である高畠町に創設されました。
我々のミッションは、たとえ100年かけても世界の銘醸地に並ぶ「プレミアムワイナリー」となることです。
そのために私たちは「高畠ワイナリー100年構想」という高い目標を掲げました。
これまでの「ワイン造り」「モノ造り」を主軸としてきた「モノづくり」の製造会社から、お客様へ、単なるワインだけでなく、ワインのある暮らしや経験（体験）を提供できる「コトづくり」のワイナリーへと躍進するため、日々一歩一歩前進していきます。
そして、高品質なワイン造りに取り組むと共に、このワイナリーだからこそ体験できる、ワインを学べる機会などを設け、これまで培ってきた高畠ワイナリーブランドの価値を高めることで、町の名前を冠した高畠町や地元の契約農家の方々に恩返しできるよう、更なる持続的成長を目指し、常に新しいことにチャレンジしてまいります。
※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。