【プレミアム特価】ムルソー　プルミエ・クリュ　レ・ラヴェル　[2024]　シャペル・ド・ブラニー　＜白＞　＜ワイン／ブルゴーニュ＞【当店通常税込21,679円】｜楽天市場で人気の白ワイン・19,580円

ワイン名Meursault 1er cru Les Ravelles / Chapelle de Blagnyワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者シャペル・ド・ブラニー生産地などブルゴーニュ
コート・ド・ボーヌ　ムルソー　原産地呼称ムルソー・プルミエ・クリュその他備考プルミエ・クリュ「ムルソーらしい豊かさはもちろん、繊細さやミネラル感、凛とした張りまで楽しみたい」――そんなブルゴーニュ好きの方にぜひ注目していただきたいのが、ムルソーのプルミエ・クリュ「レ・ラヴェル」です。
この畑はブラニーの丘の頂上、ピュリニー・モンラッシェとの境界に位置し、ドメーヌで最も標高の高い畑。
非常に強い粘土質・石灰質の泥灰土に加え、ところどころに湧水がある独特のテロワールが特徴です。
こうした環境が、ワインにフレッシュさと繊細なアロマ、豊かなミネラル感、そして張りのある味わいをもたらします。
果実味は豊かなニュアンスで表現され、アカシアの花を思わせる香りも印象的です。
ブドウはシャルドネ100％で、平均樹齢は約60年。手摘みで収穫し、1～4年使用したオーク樽でアルコール発酵とマロラクティック発酵を行います。
その後、澱とともに12か月間熟成し、さらにステンレスタンクで3～6か月熟成。丁寧な醸造によって、テロワールの個性を引き出しています。
そして、このワインを語るうえでもう一つ注目したいのが、生産者「シャペル・ド・ブラニー」の長い歴史です。
ブラニーではガロ・ローマ時代からブドウ栽培が行われていたと考えられ、12～18世紀にはシトー派のマジエール修道院に属していました。
修道士たちがブドウ栽培とワイン造りを大切に続けたことで、18世紀には作家たちから高品質なワインとして記されています。
シャペル・ド・ブラニーは1793年に国有財産として売却され、その後1811年に現在の所有者ファミリーが購入。
以来、5代にわたって品質を守り続けています。現在はジャン・ルイ・ド・モンリヴォーと、次世代を担うエティエンヌ・ド・ブリシャールがワイン造りを引き継いでいます。
2024年のコート・ド・ボーヌは、天候不順によって例年より大幅な減産となりました。
一方で白ワインについては、クラシックで精密な味わいや、テンション、ミネラル感、果実感を備えた傑出したヴィンテージになるのではと期待する声もあります。
さらに、このワインは瓶詰めから3～7年後にその個性が十分に花開くとされています。今すぐ楽しむだけでなく、これからの熟成を見据えて選ぶ一本としても魅力的です。
グリルした貝類やフォアグラ、ブルーチーズとの相性も抜群。
歴史ある造り手が手がける、標高の高い「レ・ラヴェル」ならではの繊細さとミネラル感を、ぜひじっくり味わってみてください。