【15周年祭★4本or税込1.1万円以上でワインに合うビスケット付き】ドメーヌ ルネ ブーヴィエ ブルゴーニュ ルージュ モントル キュ [インポーター取寄せ品]｜楽天市場で人気の赤ワイン・8,316円

類似商品はこちらドメーヌ フランソワ ラキエ ブルゴーニュ ル5,742円ドメーヌ
ジャン タルディ ブルゴーニュ オー9,900円ドメーヌ ラリュー サン トーバン
ルージュ 6,732円ドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン2,079円ドメーヌ
ベルサン ブルゴーニュ コート ドー4,158円ドメーヌ バロン ド ロートシルト
パヴィヨン1,336円ドメーヌ バロン ド ロートシルト サガ R 2,633円ドメーヌ
デ ロッシュ ヌーヴ ソミュール シ9,702円ドメーヌ ラリュー クレマン ド
ブルゴーニュ4,603円ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス ボー9,900円新着商品はこちら2026/9/12KHK ワインズ
カベルネソーヴィニヨン ナパ13,200円2026/9/11ハフナー・ヴィンヤード
シャルドネ アレキサン2,640円2026/9/10大還元！
カリフォルニア満喫福袋 3本セット6,600円2026/9/10超プレミアム！
カリフォルニア ピノノワール福袋17,600円2026/9/9フィフティーン by しあわせワイン
カベルネ5,885円再販商品はこちら2026/9/12マルキ ド テルム キュヴェ 1762 シャト8,800円2026/9/12ボー・フレール
ザ・ボーフレール・ヴィンヤード26,620円2026/9/12ボー フレール ベル
スール ピノ ノワール 29,150円2026/9/12ケイマスの味わいを受け継ぐ3本セット29,980円2026/9/12シックス・エイト・ナイン
シャルドネ カリフォ1,480円2026/09/12 更新 ドメーヌ ルネ ブーヴィエ
ブルゴーニュ ルージュ モントル キュ [インポーター取寄せ品]
※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。商品は約2営業日で発送いたします。（土日祝除く）商品の発送について

【味わい】 サクランボの香りが広がり、空気に触れる度に果肉から種の香りに変わり、同時にスパイスや赤い花のニュアンスが加わって、果実味とうまく調和します。
アタックはソフトでタンニンも柔らかく構成力のあるワインです。
ワイン名 ドメーヌ ルネ ブーヴィエ ブルゴーニュ ルージュ モントル キュ タイプ
赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ドメーヌ　ルネ　ブーヴィエ ぶどう品種
ピノ ノワール 100% アルコール 15%未満 容量 750ML 飲み頃温度 14〜16度
※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
自分のフィロソフィーを信じて ドメーヌの歴史 1910年現当主の祖父アンリ ブーヴィエがマルサネ村にドメーヌを設立。
1950年にルネ ブーヴィエが引き継ぎ畑を12haまで増やし、1992年から現当主のベルナール ブーヴィエが運営しています。
2006年にジュヴレ・シャンベルタンに新醸造設備を建設し、2009年には所有するすべての畑でエコセールにて「アグリクルチュール ビオロジック(AB)」認証を取得。
2011年から一部畑においてビオディナミ農法を開始しました。2005年オスピスで「5名の有望な若手生産者」に選出されています。
栽培 8つの村に計17haの畑を所有し、畑毎ではなく、区画毎のテロワールの重要性を感じ、区画毎に管理しています。
ブドウ果は樹木1本あたり8房までに収量を制限し、平均収量は村名クラスが35hl/ha、プルミエ クリュとグラン クリュが30hl/haです。
収穫はすべて手摘みで、ブドウが潰れないように20kgの小型コンテナで醸造所まで運びます。
選果は収穫時、振動選果台、手作業選果と3回に渡って行われます。
醸造 白ワインは、選果した房のみを空気圧でソフトに圧搾し、果汁を木樽に入れ、天然酵母でアルコール発酵とマロラクティック発酵を行っています。
熟成は白ワイン専用のセラーで約16ヶ月間樽熟させています。
赤ワインは天然酵母で約20日間発酵し、酵母の働きを妨げないようにピジャージュやルモンタージュを行います。
樽熟はキュヴェにより16〜18ヶ月させます。
「モントル キュ」とは『お尻が見える』という意味で、斜面が険しいため谷側に位置する人から山側で作業している人のお尻が見えることからその名前が付けられました。
この商品のレビューはまだ投稿されていません。最新の評価や購入者の声は、楽天市場の商品ページでご確認ください。