ドゥラモット ブリュット ブラン・ド・ブラン 750ml ワイン ドラモット シャンパン｜楽天で話題のスパークリングワイン・シャンパン

大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ コート・デ・ブランの名門ドラモットが手がけるブリュット
ブラン・ド・ブランは、シャルドネの純粋な魅力を最大限に引き出したエレガントな一本です。
使用されるブドウは、ル・メニル＝シュル＝オジェ、アヴィズ、クラマンなど、シャルドネの聖地として知られるグラン・クリュを中心とした厳選区画。
過度な補正を避けた自然な醸造により、テロワールの透明感とミネラルが美しく表現されています。
外観は淡い黄金色で、きめ細やかな泡が静かに立ち上がります。香りは白い花、レモン、白桃、洋梨、チョーキーなミネラルが重なり、清らかで端正な印象。
味わいはシャルドネらしい伸びやかな酸と繊細な果実味が中心にあり、余韻には塩味を伴うミネラルが長く続きます。
軽やかでありながら奥行きがあり、食中に寄り添うバランスの良さが際立ちます。
料理との相性も非常に優れており、白身魚の刺身や寿司、貝類、天ぷら、クリーム系の料理など、繊細な旨みを持つ和洋の料理と好相性。
華美な装飾よりも“本質的なエレガンス”を求める方に自信を持っておすすめできる、コート・デ・ブランの魅力を真っ直ぐに伝える一本です。

●産地：フランス/シャンパーニュ

●葡萄品種：シャルドネ

●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。
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●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
ドラモット DELAMOTTE 1760年創業のドラモットは、コート・デ・ブランの中心地ル・メニル・シュル・オジェに本拠を置く、歴史ある名門シャンパーニュ・メゾンです。
シャルドネの聖地として知られるこの村のテロワールを純粋に表現することを使命とし、クラシックで端正なスタイルを貫いてきました。
現在は世界的に希少なシャンパーニュ「サロン（Salon）」と同じ「ローラン・ペリエ」グループに属し、サロンの哲学を共有しながら、より幅広い飲み手に向けた上質なシャンパーニュを生み出しています。
ドラモットの最大の特徴は、コート・デ・ブランのグラン・クリュを中心としたシャルドネの質の高さにあります。
特にル・メニル、アヴィズ、クラマンといった名だたる村のブドウを主体に、過度な補正を避けた自然な醸造を行うことで、透明感のあるミネラル、繊細な果実味、エレガントな酸が美しく調和したスタイルを確立しています。
マロラクティック発酵はヴィンテージやキュヴェに応じて慎重に判断され、ワインの純度とバランスを最優先する姿勢が一貫しています。
味わいは、白い花、レモン、白桃、ミネラルのニュアンスが重なり、余韻は長く、静かな気品を感じさせます。
シャルドネ主体のブラン・ド・ブランは特に評価が高く、軽やかでありながら奥行きのある味わいが魅力。
料理との相性も優れており、白身魚の刺身、寿司、貝類、天ぷら、クリーム系の料理など、繊細な旨みを持つ料理と抜群のマリアージュを見せます。
華美な装飾よりも“本質的なエレガンス”を求める方におすすめしたい、コート・デ・ブランの魅力を真っ直ぐに伝えるメゾンです。