オリヴィエ ルフレーヴ ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ ルフェール 2023 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口 ギフト ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03]｜楽天市場で人気のファッション・23,600円

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■商品名 オリヴィエ ルフレーヴ ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ ルフェール 2023 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口
※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。

■商品について 「白ワインの魔術師」が描く、揺るぎない正統派の美学 ブルゴーニュ白ワイン最高の造り手の一人として、世界のワイン愛好家から絶大な信頼を寄せられているオリヴィエ・ルフレーヴ。
かの偉大な名門「ドメーヌ・ルフレーヴ」で培った類まれなる経験を礎に、聖地ピュリニー・モンラッシェに自らのドメーヌ兼ネゴシアンを設立。
その名は今や、高品質なブルゴーニュワインの代名詞として世界中に轟いています。
彼のワインがこれほどまでに愛される理由は、徹底した自社管理の畑と、妥協を許さない厳格なブドウの選別にあります。
気候に左右されるヴィンテージや、多様なアペラシオン（産地）の垣根を越え、常に安定して高い品質を維持し続けるその手腕。
いつ開けても期待を裏切らない「確かなクオリティ」を誇る珠玉の味わいを、この機会にぜひご堪能ください。
「世界最高峰の白ワイン」などと称賛される産地 ピュリニー・モンラッシェは大御所ドメーヌ・ルフレーヴなどがこの地に本拠地を置き、「世界最高峰の白ワイン」、「白ワインのプリンス」と称賛される産地です。
数あるブルゴーニュのアペラシオンの中でも白ワインの産地として頂点に君臨しており、『三銃士』の著者アレクサンドル・デュマが「ひざまづき、脱帽して飲むべし」と称賛したモンラッシェなど、豊富なミネラル感と酸を湛えたワインを生み出す産地として圧倒的な存在感を放っています。
19世紀、相当量の赤ワインを造っていましたが、現在は総生産量の1%に満たず白ワインが主体です。
畑 こちらのレ・ルフェールは、ムルソーに近い場所に位置する一級畑です。
ムルソーに近い区画ということもあり、丸みを帯びた柔らかな味わいのワインを生み出します。
ピュリニー・モンラッシェのプルミエ・クリュが織りなす、精巧な味わいをお楽しみいただけます。
熟成方法 新樽率10%のオーク樽にて12カ月間、ステンレスタンクにて6カ月間熟成。
テイスティング・コメント 香りはドライフルーツや白桃、ライムの爽やかな果実のアロマに、緑茶やほのかなスパイスが重なり、奥行きを形成。
口中では、しなやかな酸とミネラル感が骨格を作り、ふくよかな質感と繊細なビター感が調和します。
中盤からは果実の旨味が広がり、余韻にはチョーキーなニュアンスと複雑さが長く継続。
樽熟成によるほのかなトースト香が全体に深みを与えます。今からはもちろん、熟成によるさらなる変化も期待できるエレガントな1本です。
飲み頃温度 10〜12℃ オススメ料理 銀鱈の西京焼き 海老マヨ 海老とアスパラのリゾット 舌平目のムニエ

■生産者情報 世界最高峰の白ワイン生産者より、偉大な畑と哲学を受け継ぐ名門 ワイン評価誌『デキャンタ』において「世界最高峰の白ワインの生産者」に選出されたドメーヌ・ルフレーヴより独立したオリヴィエ・ルフレーヴ。
本拠地であるピュリニー・モンラッシェのみならず、手掛ける全てのアペラシオンにおいてヴィンテージに左右されない安定した高い品質を誇り、レストランや一流ホテルのワインのプロフェッショナル達から絶大な信頼を寄せられています。
徐々に拡大した自社畑 その広さは15haにまでなりましたが、さらに2010年にはドメーヌ・ルフレーヴより相続した2haの畑を正式に取得。
それらは、故アンヌ・クロード・ルフレーヴ氏により20年間に渡り徹底したビオディナミが実践されていたシュヴァリエ・モンラッシェ、バタール・モンラッシェ、ピュリニー・モンラッシェ・レ・フォラティエール、レ・ピュセル、ムルソー・ブラニー、スー・ル・ド・ダーヌといった「ブルゴーニュの宝石」と賞される錚々たる畑ばかり。
オリヴィエ氏はその哲学を受け継ぎ、ビオディナミを継続、偉大な畑を大切に継承しています。
これらの畑のワインは、2011年ヴィンテージからオリヴィエ・ルフレーヴの名義でリリースされ、まさにピュリニー・モンラッシェ最高峰の名に相応しいラインナップを備えるようになりました。
プロからの信頼も厚い、抜群の安定感と高い品質 オリヴィエ・ルフレーヴは「ワイン造りに最も大切なのは良いブドウ」という信念の下、ワインではなくブドウやマストを買い付けるという画期的な手法により、高品質のワインを次々とリリース。
信頼のおける契約農家と優良な区画を厳選し、栽培から深く関わることで、単なるネゴシアンとは一線を画す品質を実現しています。
契約農家に関しても、オリヴィエ・ルフレーヴのチームが栽培を徹底管理し、全てのブドウをチームが手摘みで収穫するなど、もはや「ドメーヌ・ワイン」と言っても過言ではないこだわりようです。

■テクニカル情報 産地 フランス　ブルゴーニュ （コート・ド・ボーヌ：ピュリニー・モンラッシェ） 原産地呼称 AOC. PULIGNY MONTRACHET（ピュリニー・モンラッシェ） 格付 1級畑（プルミエ・クリュ） ヴィンテージ 2023 使用ブドウ品種
シャルドネ（100%） アルコール度数 13.5% タイプ 白ワイン ／ 辛口 内容量 750ml
※インポーター資料より引用

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