【正規輸入品】ドメーヌ ジョルジュ ノエラ ジュヴレ シャンベルタン アン シャン 2021 750ml 赤ワイン フランス ブルゴーニュ ミディアムボディ 送料無料 ギフト対応可 ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03]｜楽天市場で人気の赤ワイン・24,951円

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■商品名 ドメーヌ ジョルジュ ノエラ ジュヴレ シャンベルタン アン シャン
※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。

■商品について 畑作業はすべて手作業、化学的処理は一切行わない。サステナブル農法、リュットレゾネで必要に迫られた場合のみ対応。
土着酵母を使用。区画ごとに醸造。醸造中に手を加えすぎないようにし、新樽の使用を減らしたことで、よりテロワールに重点を置いたスタイルに。

■生産者情報 長年ヴォーヌ・ロマネを中心に良質なブドウを育て、ドメーヌ・ルロワやエマニュエル・ルジェを始めとする有名ネゴシアンに供給し
てきたドメーヌ・ジョルジュ・ノエラ。
グラン・エシェゾーを筆頭にヴォーヌ・ロマネやニュイ・サン・ジョルジュなどに所有する合計12ha の自社畑には、樹齢40-80年の古木が多く植えられているため、リュットレゾネ（減農薬農法）、サステナブル農法で栽培。
マキシム・シュルランは、学校を卒業してすぐドメーヌ・グロ・フレール・エ・スールで修業し、2010年に祖母の跡を継いで若き6代目当主となりました。
著名生産者お 墨付きのこの高品質なブドウを彼がドメーヌで醸造、 リリースすると、そのワインは瞬く間に数々のグランメ
ゾンでオンリストされ、各テロワールの特徴をよく表現 した秀逸なワインとして評判を呼びました。
畑作業は すべて手作業、化学的処理は一切行わず、土着 酵母のみ使用。
今日マキシムはコート・ド・ニュイにお ける正真正銘のスターで、そのポテンシャルを余すと ころなく表現するワイン造りを続けています。

■テイスティングコメント 強い性格を持ったワイン。深いルビー色、赤系果実（キルシュ）のアロマと完璧に近いミネラル。
口中で徐々にスパイス香をみせていく。ラムのモモ肉、仔牛のリブ、ジビエや牛のプライムリブと。15〜16℃で。

■合わせるお料理 ジビエ、赤身肉の炭火焼、鴨肉のロースト

■テクニカル情報 原産地フランス ブルゴーニュ原産地呼称AOPジュヴレ・シャンベルタンヴィンテージ2021ブドウ品種ピノ・ノワール100％アルコール度数12.8%タイプ赤ワイン / ミディアムボディ内容量750ml
※インポーター資料より引用

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