ドメーヌ コワイヨ マルサネ レ ロンジュロワ 2022 750ml 赤ワイン フランス ブルゴーニュ フルボディ 送料無料 ギフト対応可 ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03]｜楽天市場で人気の赤ワイン・7,800円

ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。
440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円

■商品名 ドメーヌ コワイヨ マルサネ レ ロンジュロワ 2021 750ml赤ワイン フランス ブルゴーニュ フルボディ
※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。

■商品について ドメーヌ・コワイヨは「マルサネに傑出したワインが存在する」とここ数年で突如として話題となったワイナリー。
「同じアペラシオンのワインと比べて明らかに突出している」とも評されています。
こちらは、非常に高いポテンシャルを秘めているワイン。
完熟ブドウにこだわり抜いた、マルサネのトップクラスともいえる逸品です。

■ドメーヌについて 完熟ブドウへのこだわり クリストフ氏は「良いブドウが出来てはじめて良いワインが出来る、逆に良いブドウが出来なかったらその時点でスタートラインが下がってしまう。」と考えています。
「完熟したブドウしか使わない」という信念の下、ブドウが完熟する為の努力やリスクを惜しみません。
畑やパーセルごとに異なる完熟のタイミングを見極める為、ブドウの樹一本一本、さらにはブドウの一房一房の成熟の状態を把握できるほど注意深く観察しています。
そんなこだわりようから周囲からは完全主義者と言われています。
リスクを恐れずどんなに悪い年でも完熟を待っての収穫は、周りの生産者より数週間遅いことも珍しくありません。
こだわりの完熟ブドウから生み出されるワインは、彼のコンセプト通り、果実味たっぷりで、力強く凝縮感がありながらも早くから飲める柔らかさを持った素晴らしいものです。
マルサネの魅力 ブルゴーニュはボルドーと並ぶフランスの銘醸地。
特にその中でもコート・ド・ニュイ地区は、ジュヴレ・シャンベルタンやヴォーヌ・ロマネといった有名な村名AOCや1級、特級畑が数多くあります。
その中でマルサネは有名な村ではありません。
有名な村の名前や格付けをウリにすることが出来ない分、品質と価格のバランスで勝負することが命題となります。
また「マルサネ」をワイン名として名乗れるようになったのが1978年からとまだ歴史の浅いAOCで、まだまだ発展途上で、品質向上も目覚しく、ニュイ地区の村名AOCで一番のコストパフォーマンスとの呼び声も高いのがマルサネです。
ブラインド・ティスティングではジュヴレ・ シャンベルタン、モレ・サン・ドニ、シャンボールに負けないくらいの味わいをもつワインもあるほどです。
力強く、凝縮感がありながらも、早くから飲めるワインを造りたい 軽いワインより力強いワインが好きだと語るクリストフ氏が造るワインは、凝縮感のあるタイプ。
彼は、「凝縮と抽出は違う」と語り、十分な収量を得た上で、過度の抽出により濃いワインを造るのではなく、あくまでもブドウ本来の凝縮感が大切だと言い、「完熟ブドウ」にこだわります。

■このワインについて 栽培
・土壌：粘土石灰質、砂質
・栽培面積：1ha
・平均収量：38hl/ha
・樹齢：50年 醸造
・発酵：ステンレスタンク
・熟成：オーク樽14カ月（228L、新樽30%）
・平均年間生産量：6,000本 飲み頃温度 14〜16℃ オススメ料理 殻焼きホタテのバター醤油 鶏肉の赤ワイン煮込み 牛肉の味噌漬け イチジクのタルト

■テクニカル情報 産地 フランス　ブルゴーニュ（コート・ド・ニュイ：マルサネ） 原産地呼称 AOC. MARSANNAY（マルサネ） 格付
村名（ヴィラージュ） 使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種（100%） アルコール度数 13% タイプ
赤ワイン ／ フルボディ 内容量 750ml
※インポーター資料より引用

■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら

■関連商品 ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから