シャルル エドシック ブリュット レゼルヴ 750ml 箱なし シャンパン｜楽天で話題のスパークリングワイン・シャンパン｜レビュー1件

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330円

■商品名 シャルル エドシックブリュット レゼルヴ 750ml 箱なし シャンパン
※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。

■商品について 各国の王室や著名人に愛されてきたシャンパーニュ・メゾン「シャルル・エドシック」。
こちらは、60のクリュから選別されたシャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ品種を均等にブレンドしたベースワインに、平均8年熟成したリザーヴワインを50%近く使用した贅沢な造りの1本。
ガロ・ロマン時代まで遡る石灰質のセラー「クレイエール」で長期熟成させることで、繊細で複雑なアロマが際立つシャンパーニュです。

■柱となる3つのクリュ この象徴的なキュヴェを生産するために選ばれた60のクリュのうち、柱となるのは3つです。
≪オジェ≫ コート・デ・ブランのグラン・クリュ・シャルドネ 肉厚で豊かな香りを与えます。
≪アンボネイ≫ モンターニュ・ド・ランスのグラン・クリュ・ピノ・ノワール 力強さ、ストラクチャー、フルーティな香りの代名詞です。
≪ヴェルヌイユ≫ ヴァレ・ド・ラ・マルヌ産のムニエ バランスが良く、滑らかな質感を保証します。

■醸造
・クリュごとに、ステンレスタンクで品種ごとに製造
・ワインの5〜10%をブルゴーニュオークの古樽で醸造
・ガス圧：6気圧
・ドサージュ：9g/L

■受賞歴

★ムンドゥス・ヴィーニ2022★
金賞

★インターナショナル・ワイン・チャレンジ2022★
金賞

★シャンパーニュ＆スパークリングワイン ワールド・チャンピオンシップ★ 金賞

■評価 ワイン・スペクテイター：91 ワイン・アドヴォケイト：91+ ジェームス・サックリング：94 ワイン・エンスージアスト：92

■テイスティング・コメント 深みのある黄金色で、途切れることのない繊細な泡立ち。
非常に複雑で食欲をそそるアロマをもち、焼きたてのブリオッシュやトーストのニュアンス、マンゴーやアプリコットといった陽射しをいっぱいに浴びた果実が、ピスタチオやアーモンド、ドライフルーツと組み合わさっています。

■オススメ料理 サン・ダニエーレの生ハム サーモンのタルタル オッソー・イラティやペコリーノ
※インポーター資料より引用

■産地 フランス　シャンパーニュ地方

■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ）

■使用ブドウ品種 シャルドネ種（40%） ピノ・ノワール種（40%） ピノ・ムニエ種（20%）

■添加物 亜硫酸塩：350mg ／ kg以下（酸化防止のため）

■アルコール度数 12%

■タイプ 白　スパークリング ／ 辛口　ミディアムボディ

■内容量 750ml

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