ルイ ジャド シャンベルタン クロ ド ベーズ グラン クリュ ドメーヌ ルイジャド 2022 750ml 赤ワイン フランス ブルゴーニュ フルボディ 送料無料 ギフト対応可 ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03]｜楽天で人気の美容・健康・評価0

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■商品名 ルイ ジャド シャンベルタンクロ ド ベーズ グラン クリュ ドメーヌ ルイジャド 2022750ml 赤ワイン フランス ブルゴーニュ フルボディ
※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。

■商品について 160年を超える歴史を持つブルゴーニュの名門ルイ・ジャド。
200haを超える自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌであるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。
こちらの「クロ・ド・ベーズ」は、グラン・クリュのマジ・シャンベルタンとシャンベルタンの間、東向きの斜面に位置している特級畑。
コート・ド・ニュイで最も重要なグラン・クリュの一つで、ルイ・ジャドを代表するワインを生み出しています。

■ルイ・ジャドについて ルイ・ジャド社は1859年から続くブルゴーニュの名門ワイナリー。
有数の広大な自社畑を所有する大規模なドメーヌであるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアンとしても、高い評価を受けています。
20年以上前から化学肥料や農薬の使用を排除するなどオーガニックな取り組みを強化し2019年にはHVE（High Environmental Value環境価値重視認定）の最高位であるレベル3を取得しています。
ワイン造りの目的 ブルゴーニュの真のテロワールを表現すること、またそのテロワールを長い将来にわたって維持していくこと。
グラン・クリュからシンプルなAOCブルゴーニュに至るまで全てのアぺラシオンに対して同等の価値を置き、同等の熱意を持ってワインを生産しています。
最高栽培醸造責任者「フレデリック・バルニエ氏」 1976年ブルターニュ生まれ。
モンペリエの国立大学農学部で学位を取得後、1999年エノロジストの国家資格を取得しました。
同年シャトー・ド・シャサーニュ・モンラッシェに入社。
同社で経験を積み、2004年より栽培と醸造の責任者となりました。
2010年3月29日メゾン・ルイ・ジャドに、テクニカル・ディレクターとして入社。
2013年より最高栽培醸造責任者に就任しました。
ルイ・ジャドの主要ワイナリーであるボーヌのサブリエール醸造所を始め、関連するワイナリーも監督しています。

■このワインについて 栽培
・土壌：小石を含む石灰質
・収穫方法：手摘み 醸造
・発酵：木製発酵槽にて3〜4週間
・熟成：オーク樽にて18〜20カ月間 テイスティング・コメント エレガンスとフィネスを兼ね備えた、非常にバランスの取れたリッチなワインで、ベリー系果実やオーク樽の香りが長い余韻とともに続きます。
飲み頃温度 16〜18℃ オススメ料理 スパイスを効かせ過ぎない繊細な味付けの料理、ソースを使った赤身の肉料理やチーズに良く合います。

■テクニカル情報 産地 フランス ブルゴーニュ （コート・ド・ニュイ：ジュヴレ・シャンベルタン） 原産地呼称 AOC. CHAMBERTIN CLOS DE BEZE （シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ） 格付
特級畑（グラン・クリュ） ヴィンテージ 2022 使用ブドウ品種 ピノ・ノワール（100%） アルコール度数 13.5% タイプ
赤ワイン ／ フルボディ 内容量 750ml
※インポーター資料より引用

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