ソムリエナイフ ワインオープナー ダマスカス ATHRO アスロ 日本製 バールウッド 楓もしくは花梨の木 専用本皮ケース 付き 関市 岐阜県 関の刃物｜楽天人気グルメ｜34,800円

日本製 ATHRO アスロ ソムリエナイフ ワインオープナー ダマスカス バールウッド 花梨の木 楓 専用本皮ケース 付き

【本体】
・商品寸法：120mm（折り曲げ時）
・重量：約110～約142g （その時の木材やロット等、個体差があります）・材質：金属部分　ステンレススチール
・ボディー部材　花梨の木　もしくは楓　（とれる量、価格等、生産ロットにより変わります）
※色、模様、重さなどハンドメイドで天然木を使っており個体差があるためご理解ご了承ください。
貴重な花梨の木、もしくは楓のバールウッドを使用。
プロ使用のソムリエナイフ（ワインオープナー）のため、プロのソムリエの方にもお勧めです。
女性から男性への誕生日、クリスマス などのプレゼントにも喜ばれる一品で、特にワインにこだわり始めた、ワインにはこだわっているなどワインが好きな男性には最適です。
ワイン好きの彼氏、旦那様、お友達へのプレゼントなどで悩まれているのなら、もらえると嬉しい一品かと思います。
ボジョレーヌーボや記念日など、ワインを楽しむ時間のあのコルクを抜く瞬間にお気に入りのソムリエナイフを使えばより一層格別な時間に代わるでしょう！
関の刃物は今からは約780年前、九州の刀匠元重が関へ移り住み、はじめて関で日本刀がつく られたのが起源とされている。
刀匠達はより上質な刀つくりを求め日本の各地を巡り歩き、刀にもっと も適切な鉄や、焼き入れのさい重要な良質の水、焼刃土などを探し関にたどり着いたと思われる。
関で根付いた技、技術は日本各地の名立たる武将達に認められ、愛用されていき、関から多くの名工が輩出 されたた。
それにより、世に言う名刀といわれる刀には関で作られたものが多く存在する事となった。
世は変わりその技、技術を後世に生かし、今は包丁、ポケットナイフ、鋏、キッチンナイフ、爪切り、カミソリ、 洋食器、アウトドアナイフなど、さまざまな刃物を世に送り出している。
ATHRO（アスロ）は昭和39年豊和刃物製作所創業されるとその2年後の1996年に豊和刃物製作所の 自社ブランドとして産声を上げる。
その2年後ATHROのソムリエナイフは始まった。
ポケットナイフから始まった豊和刃物製作所がソムリエナイフを始めたきっかけは、20年近く前のワイン
ブームの時、国産のソムリエナイフがほぼなく、ヨーロッパでもそれほど生産されておらず、ましてや中国
でも量産はない時代であったがため己で作ることを決意。
自社のナイフの技術が応用できると いうことで生産を開始した。
デザインはヨーロッパのデザインとワインの世界基準を基本とし、過去の使用者の要望を取り入れ改良を重 ね今の形になった。
ダマスカスは豊和刃物製作所の得意とする技法で、通常の1枚板のプレスとは違い、薄い板を幾重にも
重ねプレスし、削りだすことによって金属の年輪の如く模様が浮かび上がる手間隙がかかる技法である。
そのデザイン性は業界でも一目をおいており、その美しさより高級商材に使われる。
模様は1つとして同じ模様はないため1つ1つが世界で1品物となる。
個人的には火花を大量に散らして作業をすると思い、その工程の写真をなどと素人願望で尋ねてしまったが、 工程の中にそんなに火花を散らすことはないと言う。
細かくグラインド（削る）から徐々に研磨していく工程があり、一気に形を変化させないため逆に激しく火花を 散らすことはない。
むしろ激しく火花を散らすような荒削りでは良い物はできない。
時間はかかるが1つ1つ細かな作業を繰り返し、工程を経てやっと良いもの、良い品質が生まれる。
機械ではできない（大量生産では作れない）ATHROの拘りがここに見えた。
作業工程は100以上、ほぼ手作業により仕上げるため出来上がるまでに3ヶ月は要する。
1日で仕上がる数は数十本程度と、大変希少価値も高い一品である国内刃物業界は規制が厳しく、時代 と共に淘汰されつつ良いものだけが残れる世界。
関市でも年々製作所は減っているのが事実。
その中で創業以来半世紀もの間、世に刃物を贈り続ける豊和刃物製作所は世の中にその技術、製品が認めら れ続けている刃物製作会社であることは過言ではない。
そして、これからもお客様の要望とともに進化が止まらないメーカーである。
商品は男女問わずご利用いただけます。プロ使用のソムリエナイフ（ワインオープナー）のため、 プロのソムリエの方にもお勧めです。
女性から男性への誕生日、クリスマスなどのプレゼントにも喜ばれる一品で、 特にワインにこだわり始めた、ワインにはこだわっているなどワインが好きな男性には最適です。
ワイン好きの彼氏、旦那様、お友達のプレゼントなどで悩まれているのなら、もらえると嬉しい一品かと思います。
ボジョレーヌーボや記念日など、ワインを楽しむ時間のあのコルクを抜瞬間にお気に入りのソムリエナイフを使えば