1995 ヴォルネイ プルミエ クリュ シャンパン マルキ ダンジェルヴィーユ 赤ワイン 750ml Domaine Marquis Dangerville Volnay 1er Cru Champans｜楽天で話題の赤ワイン

Information 商 品 名name Marquis Dangerville Volnay 1er Cru Champans 1995 蔵
元wine maker マルキ・ダンジェルヴィーユ / Marquis d'Angerville 産
地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune＞ヴォルネイ村/Volnay 格
付 けclass A.O.C ヴォルネイ・プルミエ・クリュ / Volnay 1er Cru ヴィンテージvintage 1995年
品 種cepage ピノ・ノワール100％ 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容
量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入 定温倉庫保管マルキ・ダンジェルヴィーユは、ブルゴーニュ・コート・ド・ボーヌ地区のヴォルネイを代表する最高峰のドメーヌの一つです。
200年以上にわたり同じ一族が所有・運営してきた歴史ある生産者であり、ヴォルネイ最高の畑と称される「クロ・デ・デュック」の単独所有者として世界的な名声を築いています。
現在はギヨーム・ダンジェルヴィーユが6代目当主としてドメーヌを率いています。
このドメーヌの歴史は非常に古く、そのルーツは16世紀初頭まで遡ります。
1507年に作成されたブルゴーニュ公爵領の財産目録には、現在のClos des Ducsにあたる畑が既に記録されており、今日の区画とほぼ一致しています。
その後、1804年にバロン・デュ・メニルがこの土地を取得し、現在のダンジェルヴィーユ家の歴史が始まりました。
1906年頃にはフィロキセラ禍から畑を再建したセム・ダンジェルヴィーユ侯爵が本格的なドメーヌ経営を開始します。
彼は当時一般的だったネゴシアンへの樽売りではなく、自ら瓶詰めして販売することを推進し、「本物のブルゴーニュ」を守ろうとした先駆者でもありました。
その後、息子のジャック・ダンジェルヴィーユがドメーヌの評価を世界的なものへ押し上げます。
ブルゴーニュワイン委員会(BIVBの前身)の会長なども歴任し、ヴォルネイという村全体の評価向上にも大きく貢献しました。
2003年からは息子のギヨームが後を継ぎ、伝統を守りながら新しい挑戦を続けています。
ダンジェルヴィーユを語るうえで欠かせないのがVolnay 1er Cru Clos des Ducsです。
約2.15haの完全なモノポールであり、ヴォルネイでも最も格式の高い畑の一つとして知られています。
土壌は石灰質が豊富で水はけが良く、南東向きの理想的な斜面に位置します。
ヴォルネイは「女性的」と表現されることが多く、優雅で繊細なスタイルが特徴ですが、Clos des Ducsはその中でも特に力強さと気品を兼ね備えたワインを生み出します。
若いうちは緻密なタンニンと引き締まった酸を持ちますが、15〜30年以上熟成させることで、スミレやバラ、赤系果実、紅茶、スパイス、森の下草、トリュフなど幾重にも重なる香りへと発展していきます。
ギヨーム・ダンジェルヴィーユは2005年からドメーヌ全体をビオディナミ農法へ転換しました。
この決断には、親交の深かったアンヌ＝クロード・ルフレーヴの影響もあったとされています。
現在では化学除草剤や化学肥料を用いず、土壌の生命力を最大限に引き出す栽培を徹底しています。
醸造においても人為的な介入を極力抑え、畑ごとの個性をそのまま表現することを重視しています。
ダンジェルヴィーユの哲学は一言で言えば、「テロワールを語らせること」です。
新樽比率は必要以上に高くせず、果実味や樽香よりも畑の個性を前面に出すスタイルを守っています。
収穫は手摘みのみ。厳しい選果を行い、発酵では過度な抽出を避けることで、ヴォルネイ本来の繊細さを損なわないよう細心の注意が払われています。
マルキ・ダンジェルヴィーユは、ヴォルネイを代表するだけでなく、ブルゴーニュ全体を象徴する生産者として高く評価されています。
派手なマーケティングを行うことは少なく、「品質で語る」姿勢を貫いているため、生産量が限られるにもかかわらず、毎年世界中の愛好家やレストランから高い需要があります。
熟成ポテンシャルも非常に高く、優れたヴィンテージでは20〜40年という長期熟成にも耐えることから、投資対象としても人気があります。
マルキ・ダンジェルヴィーユは、「ヴォルネイという土地の美しさを最も純粋に表現するドメーヌ」と称される存在です。
500年以上受け継がれてきた歴史ある畑、200年以上続く家族経営、そして現当主ギヨーム・ダンジェルヴィーユによるビオディナミへの転換が融合することで、伝統と革新を高い次元で両立しています。
華やかさよりも繊細さ、力強さよりも気品を重視するそのワインは、ブルゴーニュ愛好家が最終的にたどり着く生産者の一つともいわれます。
なかでもClos des Ducsは、ヴォルネイのテロワールを最も純粋に映し出す象徴的なワインであり、若いうちの緻密な構造と、長い熟成を経た後に現れる官能的で複雑な香りの変化は、世界中のワインファンを魅了し続けています。