【よりどり3本以上送料無料】 ドメーヌ ジャン バティスト ルブルィユ サヴィニィ レ ボーヌ ドゥシュ レ ゴラルデ 2022 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ｜楽天市場で人気のファッション・9,680円

1935年、ポール・ルプルイユは、叔母のブドウ園を引き継ぎサヴィニィ・レ・ボーヌで自分たちのワイナリーを設立。
1995年、ボーヌにあるブドウ栽培の学校で学んだ息子のジャン・パティストルプルイユと妻でありシャンボール・ミュジニーのワイン生産者の娘であるオディールが、家業を引き継ぎました。
所有地は2ヘクタールから7ヘクタールに拡張し、瓶詰め設備に投資してフランスやヨーロッパの他の国々で手売り販売、ボトルの販売数を伸ばすと、その後もフランス、アルゼンチン、オーストラリアなどで勉強を続け、ブドウ栽培からワイン造り、マーケティングに至るまで斬新な方法で取り組んできました。
現在ではサヴィニィ・レ・ボーヌとアロース・コルトンの村に10.5ヘクタールのプドウ園を所有。
赤白共にリージョナル(regional)、ヴィラージュ(village)、プルミエクリュ(1erCru)のアペラシオンに分類されるワインを扱っており、赤ワイン同様、白ワインでも、テロワール、ブドウ品種、アペラシオンを尊重した代表的なブルゴーニュワインの生産に努めています。
2003年より除草剤や殺虫剤の使用をやめ、2011年からはバイオダイナミック農法を取り入れています。
ITEM INFORMATION バターやブリオッシュの甘い香と ミネラルの豊かな味わいは
食前酒として最適な白ワイン DOMAINE Jean-Baptiste LEBREUIL SAVIGNY-LES-BEAUNE DESSUS LES GOLLARDES ドメーヌ
ジャン バティスト ルブルィユ サヴィニィ レ ボーヌ ドゥシュ レ ゴラルデ
ブラン コート・ド・ボーヌ、標高280メートルあるサヴィニィの丘。
広さ0.65ヘクタールの畑で収穫されたブドウを使用しています。
シャルドネとピノ・ブランは畑の段階でブレンドされており、当ドメーヌの歴史的な特徴の一つです。
2003年以降、除草剤・殺虫剤は一切使用していません。持続可能な農業を実践しており、2011年以降はビオディナミ農法へと移行中。
2021年には「高環境価値（HVE）」認証を目指しています。
Tasting Note 明るく澄んだ黄色。バターやブリオッシュ、ミネラルの香りが広がります。
口当たりはまろやかで豊か、ピノ・ブラン由来の長い余韻が特徴です。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ジャン・バティスト・ルブルィユ 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ
生産年2022年 品　種シャルドネ70%、ピノ・ブラン30% テイスト辛口 タイプ白
内容量750ml 土　壌岩盤に近い石灰質土壌 醸　造オーク樽で10～12ヶ月熟成（新樽比率20％） 提供温度12℃ 合うお料理食前酒、白身魚、テリーヌ