シャトー・ヴィエイユ・ディナスティ 2020ラランド・ド・ポムロール ボルドー右岸 赤ワイン 750ml スミレの香り ダークチェリー カシス 凝縮感 ミディアムフルボディ エレガント フランスワイン ボルドーワイン ラランド・ド・ポムロール ワイン メルロー主体｜価格・送料・ポイント還元まとめ

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Chateau Vieille Dynastie 2020

■色・容量：赤750ml

■ALC：14%

■ブドウ品種：メルロー60%、カベルネ・ソーヴィニョン20%、カベルネ・フラン20%

■産地：フランス – ボルドー地方・AOPラランド・ド・ポムロール

■味わい：ミディアムよりのフルボディ

■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア） 今回ご紹介するこちらのワイン、[シャトー・ヴィエイユ・ ディナスティ]が造られているのは、ボルドー右岸ポムロー
ル地区のお隣、ラランド・ド・ポムロール地区。
かのペトリュスをはじめ、ル・パンやラ・フルールなどの 錚々たるシャトーを擁するポムロール地区、その地続きの
鉄分豊富な土壌にあるブドウ畑では、メルローを主体に、 カベルネ・ソーヴィニョンとカベルネ・フランが植えられ ています。
伝統的な製法によって造られたワインは、一部オーク樽熟 成させたのち、果実味をキープするためにタンク熟成させ たロットとブレンドし、瓶詰めされます。
落ち着きのあるポムロールの雰囲気を漂わせつつも、いき いきとした果実味が魅力のワイン！ 鴨肉のソテーや鹿肉ローストで飲めばほんとうに至福。
チキンのクリームソースやスパイスを聞かせた豚肉料理に もよく合います。
かのペトリュスをはじめ、ル・パンやラ・フルールなどの 錚々たるシャトーを擁するポムロール地区、その地続きの
鉄分豊富な土壌にあるブドウ畑では、メルローを主体に、 カベルネ・ソーヴィニョンとカベルネ・フランが植えられ ています。
伝統的な製法によって造られたワインは、一部オーク樽熟 成させたのち、果実味をキープするためにタンク熟成させ たロットとブレンドし、瓶詰めされます。
落ち着きのあるポムロールの雰囲気を漂わせつつも、いき いきとした果実味が魅力のワイン！
その深みのあるガーネット色に誘われて、 さっそくテイスティングしてみました。
『麗しいほどに鮮やかなチェリーとラズベリー、それに大 人びた陰影を与えるカシスの艶めき、スミレのかぐわしさ、 咲き誇るバラの花。
シナモンやクローヴのような柔らかな スパイス感も漂うとても魅力的なアロマ。
ひとくち飲めばメリハリのある印象的な味わい。濃密な果 実味を際立たせるジューシーな酸味、ベルベットのタンニ ンが生み出すボリューム感。
丸みのあるやわらかな飲み心 地に思わずグラスがすすむ！まだ若々しい印象ながらしっ かりと旨みを感じる充実の飲みごたえ。
フローラルな後味 が後を引きます。』 ワインだけでもかなり印象的！ フレッシュな果実味とメリハリのあるのある味わいは、と ても華やかな存在感。
鴨肉のソテーや鹿肉ローストで飲めばほんとうに至福。
チキンのクリームソースやスパイスを聞かせた豚肉料理に もよく合います。
洗練されていてかつエレガント。
メリハリのある鮮やかな果実味とボリュームのある飲みごたえをご堪能ください。
生産者の≪ボルドリー・ファミリー≫は、1983年に15ヘクタールの畑を所有、 2000年代に38ヘクタールと拡大、ワイナリーを取り仕切る[フレデリック氏]は、 フランス各地でワイン造りを学び、オーストラリア、ナパでも働いた経験を持ちます。
現在では、ラランド・ポムロールやリュサック・サンテミリオンにも畑を所有、 数々のコンクールで金賞獲得するなど、ボルドー新時代の若手生産者として注目を集めています。
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