シャトー・フラン・ボードロン 2022 モンターニュ・サンテミリオン AOP ボルドー 750ml 赤ワイン メルロー70% カベルネ・フラン30% ビオディナミ 有機栽培 オーガニック サステナブル ミディアムフルボディ 熟成向き ペアリング ローストビーフ｜価格・送料・ポイント還元まとめ

よく一緒に購入されている商品ティエラ・インペリアル・クリアンサ 2018 1,485円
レ・ヴァカンツェ シャルドネ フリッツァンテ1,364円ディオス・アレス・リオハ・クリアンサ 20202,530円バル・ド・ガリル・メンシア 2022 スペイン2,585円ラピリ・グレコ・ディ・トゥーフォ 2024 イ2,640円
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Chateau Franc Baudron 2022

■色・容量：赤750ml

■ALC：14.5%

■ブドウ品種：メルロー70%、カベルネ・フラン30%

■産地：フランス – ボルドー地方・AOPモンターニュ・サンテミリオン

■味わい：ミディアムよりのフルボディ

■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）, 安定剤(アカシア) ボルドー右岸の山、モンターニュ・サンテミリオンで見つけたこのワインは
まさにボルドーのいまを象徴する1本。
顔をしかめるほどの渋みも、度肝を抜くような樽香もそ こにはなく、あるのは心地よい旨みとほどよいボリュー ムの飲みごたえ。
ただの飲みやすい赤ワインかと思いきや、さにあらず。
その重層的なアロマと、静謐な味わいの奥からあふれ出 す滋味は、モンターニュの風土が生み出した唯一無二の 個性なのです。
1923年から続くファミリー経営のこのワイナリーは、当 代で5代目。
サヴォワ生まれローヌ育ちの夫は、ブルゴーニュとボル ドーで醸造を学んだエリート。
ブルゴーニュのドメーヌ・ ド・ラ・ヴージュレーやアルザスのマルセル・ダイス他 で勤めた経験からビオディナミにも精通しています。
シャトー・フラン・ボードロンでは2013年から有機栽培 へ移行し、現在はビオディナミ農法も取り入れたサステ ナブルなワイン造りを行っています。
今回ご紹介する2022年ヴィンテージは、若くパワフルな 味わいながらも落ち着きがあり、素晴らしいポテンシャ ルを秘めたワイン。
いま飲んでもすでにかなり美味しいのですが、熟成させ てみたくもなるような魅力的なワインです。
これが、いまのボルドーです。
ボルドー右岸の山、モンターニュ・サンテミリオンで見つけたこのワインは まさにボルドーのいまを象徴する1本。
顔をしかめるほどの渋みも、度肝を抜くような樽香もそ こにはなく、あるのは心地よい旨みとほどよいボリュー ムの飲みごたえ。
ただの飲みやすい赤ワインかと思いきや、さにあらず。
その重層的なアロマと、静謐な味わいの奥からあふれ出 す滋味は、モンターニュの風土が生み出した唯一無二の 個性なのです。
1923年から続くファミリー経営のこのワイナリーは、当 代で5代目。
サヴォワ生まれローヌ育ちの夫は、ブルゴーニュとボル ドーで醸造を学んだエリート。
ブルゴーニュのドメーヌ・ ド・ラ・ヴージュレーやアルザスのマルセル・ダイス他 で勤めた経験からビオディナミにも精通しています。
シャトー・フラン・ボードロンでは2013年から有機栽培 へ移行し、現在はビオディナミ農法も取り入れたサステ ナブルなワイン造りを行っています。
今回ご紹介する2022年ヴィンテージは、若くパワフルな 味わいながらも落ち着きがあり、素晴らしいポテンシャ ルを秘めたワイン。
いま飲んでもすでにかなり美味しいのですが、熟成させ てみたくもなるような魅力的なワインです。
2022年はまだ評価が未発表ですが、2021年ヴィンテージ は、[レヴィュー・ド・ヴァン・ド・フランス誌]で90点獲得などの 高評価を獲得しています。
その味わいは、 『深い深い針葉樹の森。落ち葉とメントールが入り混じ る山の空気感。さまよい歩いたその先に炭焼き小屋から たなびく煙のニュアンス。
墨色を思わせるダークなアロマは、渋さを感じさせるほ どの落ち着き。しかしその奥からにじみ出るのは、驚く ほどに熟れた果実。
ハードボイルドな艶めかしさ。その ギャップと、完璧なバランス。
厚く緻密なテクスチャー。肉感的な噛み心地。パワフル でいて懐が深く、何よりも黒い飲み心地。
黒いけれど柔 らかく、しかし硬派で優しさもある・・・そんな罪な旨 みを若いうちから見せられると困るではないか！
後味は ほんのりスパイシー。』 キーワードは、「黒い」「深い」。
まさにモンターニュ・サンテミリオンです。
この深みにはまったら抜け出せなくなりそう・・！ そんな魅力にあふれたワインです。
ローストビーフや鴨肉のソテーと飲みたい！ 可能ならばジビエ料理が最高・・・ 深い夜に抱かれながら静かな癒しをくれる、 強くて優しいボルドーワインです。