【最大5%OFFクーポン】ブリュノ クレール ボンヌ マール グラン クリュ 2021 正規品 Bruno Clair Bonnes Mares Grand Cru フランス ブルゴーニュ 赤ワイン｜楽天で人気の赤ワイン・評価0

美しいアロマと豊かなミネラルを感じる魅惑のテクスチャーモレ・サン・ドニのコミューンに位置する、グランクリュのボンヌ・マールは、粘土質の白い泥灰土からなる土壌を持ち、1946年、1980年にピノノワールが植樹されました。
ブドウ畑はクロ・ド・タールに隣接しており、長期熟成に優れたワインを生産します。ヴィンテージにより熟成時に使われる新樽率は変化します。
2021ヴィンテージ2021年のボンヌ・マール・グラン・クリュも素晴らしい出来栄えとなっています。
甘い赤いベリーやチェリーの風味が、ローズペタルやオレンジゼストの微かな香りと調和しています。
ミディアムからフルボディで、明るい酸味の支柱があり、より豊かで骨格しっかりしたクロ・ド・ベーズと比較して、より引き締まった、ミネラル感あふれる特徴を持ちます。
生産者ブリュノ クレールBruno Clairワイン名ボンヌ マール グラン クリュBonnes Mares Grand Cruヴィンテージ2021容量750ml解説パーカーポイント: (93-95)点予想される飲み頃：N/AThe 2021 Bonnes-Mares Grand Cru has also turned out very well, mingling notes of sweet red berries and cherries with hints of rose petals and orange zest. Medium to full-bodied, ample and layered, it's pure and precise, with a bright spine of acidity and a more tensile, mineral profile than the richer, fleshier Clos de Bèze.(The Wine Advocate, Feb 01, 2023)偉大なドメーヌ・クレール・ダユのノウハウを継承し、長期熟成に適した、緻密で繊細かつ複雑なワインを生み出すブリュノ
クレールBruno Clairマルサネにある有名なドメーヌ・クレール・ダユの創設者であるジョセフ・クレールの孫であるブリュノ・クレール氏は、1979年に自身の名前を冠にしたドメーヌを設立しました。
その後、相続問題で一時は素晴らしい自社畑が減少しましたが、地道な努力の結果、今では一族に畑の管理を任され、ジュヴレ・シャンベルタンのクロ・ド・ベーズやクロ・ド・フォントニ 、モレ・サン・ドニのボンヌ・マールなど素晴らしい畑を所有しています。
父と祖父のノウハウを受け継いだブリュノ氏は、栽培、収穫、ボトリングのすべてを担当しています。
可能な限りぶどう畑では最小限の介入のみを行うようにし、化学肥料に頼らないぶどう栽培を行っています。
新樽は使用されていますが、グラン・クリュでさえ40％を超えることはほとんどなく、比較的低く抑えられています。
全房率の増加や硫黄の使用量の減少など、いくつかの改良を少しずつ導入しています。
ブルーノの妻であるイザベルは、2005年にドメーヌに加わり、管理業務や開発、顧客対応を担当しています。
2010年には長男のエドゥアールがドメーヌに加わり、その後、2018年にはマルゴーとアーサーが加わりました。
エドゥアールは、ブドウ畑とワイン醸造を担当しています。マルゴーは出荷を担当し、ブドウの木も管理しています。
アーサーはセラーを担当し、エドゥアールと一緒に醸造を行っています。
ブリュノ氏は、徐々に子供たちに栽培・醸造技術を引き継いでおり、強さ、エレガンス、構造、そして長さといった「ブリュノ・クレール」のスタイルは変わらず継承されています。
ごく少量しか手に入らない希少な素晴らしいワインを生み出す「ブリュノ・クレール」は、今やブルゴーニュを代表するドメーヌの1つと言っても過言ではありません。ブリュノ クレール 一覧へ