シャトー・オー・ブリオン・赤 [1993] (A.O.C.ペサック・レオニャン) / Chateau Haut Brion Rouge / フランス / ボルドー / A.O.C.ペサック・レオニャン / 赤ワイン / フルボディ / 750ml｜価格・送料・ポイント還元まとめ

メドック外からメドック格付けに選ばれた唯一のシャトー

【ワインの商品説明】 「シャトー・オー・ブリオン 赤」は、フランス / ボルドー / グラーヴ / ペサック・レオニャン / A.O.C.ペサック・レオニャンから届く赤ワインです。
原語表記は「Chateau Haut Brion Rouge」です。
A.O.C.ペサック・レオニャンに分類され、カベルネ・ソーヴィニヨン 55%/メルロー 25%/カベルネ・フラン 20%を使用しています。
香り高く繊細で、柔らかみに富む素晴らしい赤は、1855年のメドックの格付けで、同地区以外にもかかわらず、第1級に選ばれた最高の赤ワインです。
産地や品種の持ち味に加え、醸造と熟成の個性も楽しめる一本です。普段の食卓から記念日、ワインを好む方への贈り物まで幅広くお選びいただけます。

【テイスティングコメント】 香り高く繊細で、柔らかみに富む素晴らしい赤は、1855年のメドックの格付けで、同地区以外にもかかわらず、第1級に選ばれた最高の赤ワインです。
カベルネ・ソーヴィニヨン 55%/メルロー 25%/カベルネ・フラン 20%の個性を生かし、フルボディの味わいに仕上げられています。
アルコール度数は12.5％。温度やグラスの形、抜栓後の時間によって移ろう香りと味わいも、このワインの魅力です。
肉料理、煮込み料理、ハードタイプのチーズなどと合わせてお楽しみください。

【商品情報】
産地：フランス / ボルドー / グラーヴ / ペサック・レオニャン / A.O.C.ペサック・レオニャン
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 55%/メルロー 25%/カベルネ・フラン 20%
アルコール度数：12.5％

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メドック外からメドック格付けに選ばれた唯一のシャトー Chateau Haut Brion シャトー・オー・ブリオン
赤 メドック外からメドック格付けに選ばれた唯一のシャトー シャトー・オー・ブリオン
赤の歴史とワイン造り いちはやくシャトーでの熟成を行うようになった シャトーは驚くほどボルドー市内近くにある 1855年、メドック地区にあるシャトーの中から格付けを決める際に、このシャトー・オー・ブリオンだけが特別にメドック以外のグラーヴ地区から1級に選ばれた、という所からも当時のオー・ブリオンが高く評価されていたことがうかがえます。
オー・ブリオンは珍しくその歴史の始まりがはっきりしています。
1525年にボルドー議会の職員であったジャン・ド・ポンタックがリブルヌ市長の娘ジャンヌ・ド・ベロンと結婚した時、ジャンヌが持参したのが?Haut-Brion(オー・ブリオン）"と呼ばれる土地でした。
そして、1549年に現在のシャトーの建設が始まり、1649年からオーナーとなったポンタック家のアルノー3世の時代にワイン造りが始まりました。
彼が澱引きやウイヤージュを始めた事により、より良い長期熟成が可能になったため、イギリス市場で人気が高まりました。
チャールズ2世の時代には王室でオー・ブリオンがサービスされたという記録も残っています。
18世紀の終わり頃からボトリングがシャトーで行われるようになった為、熟成もシャトーで管理できるようになりました（当時ボルドーのワインは熟成させる前に樽で販売されていた中、オー・ブリオンが先駆けて瓶熟成を行う様になりました）。
フランス革命の際にオーナーのジョセフ・ド・フュメルが処刑された後、所有者は彼の親族から転々としますが、1836年から1922年まで、ラリュー家がオーナーとなり、その間1855年に格付け1級に選出されます。
そして、1935年にニューヨークの銀行家、クラレンス・ディロン氏がシャトーを購入。
その孫娘ジョアン・ディロンがルクセンブルグ公国の殿下と結婚し、シャトーを引き継ぎ、現在はジョアンの息子であるロベール殿下がオーナーを務めています。
近年のオー・ブリオンのワイン造りを支えてきた支配人のデルマス一族は、ジョルジュ・デルマス、ジャン・ベルナール・デルマスと引き継がれ、現在はジャン・フィリップ・デルマスが支配人を務めています。
クローン選別等、細部まで注意深く進められる栽培、醸造 546種もの木を栽培、研究 オー・ブリオンはボルドー市内のすぐ南に位置するシャトー。
地区としてはペサック。畑で栽培されているのは、メルロー45％、カベルネ・ソーヴィニヨン44％、カベルネ・フラン10％、プティ・ヴェルド1％。
クローンの選別に早くから注意を払っており、1975年にはINRA（フランス国立農学研究所）と連携し、クローンの栽培・研究を行ってきました。
産地の個性 フランス / ボルドー / グラーヴ / ペサック・レオニャン / A.O.C.ペサック・レオニャンの気候や土壌を見極め、ブドウの持ち味を生かしたワイン造りを行っています。
産地 フランス / ボルドー / グラーヴ / ペサック・レオニャン / A.O.C.ペサック・レオニャン
ワインの個性 品種、醗酵、熟成の違いが一本ごとの味わいを形作ります。
楽しみ方 食事との組み合わせのほか、記念日や贈り物にもお選びいただけます。