送料無料 ドメーヌ アレクサンドル ボネ アルディ ブラン ド ノワール [2019] 正規品 箱なし RM 750ml コート デ バール レ リセ シャンパーニュ 極辛口 シャンパン 浜運A｜楽天で話題のスパークリングワイン・シャンパン

ブルゴーニュにの玄関口との言える南シャンパーニュ、ピノの銘醸地レ リセー村に居を構えるドメーヌ。
NM(ネゴシアン マニピュラン)に加え、RM(レコルタン マニピュラン)としてのブランドを展開。
こちらは自社畑100％のRMです。
標高320m、平均樹齢30年、北向きの「栽培困難」な区画が、研ぎ澄まされた骨格と澄んだ輝きを放つシャンパーニュを生み出します。
柑橘と百合が香る凛とした佇まい。味わいは横より「縦に伸びる」印象で、張りのある酸と塩味が骨格を形成。透明感に満ちたエレガントな余韻が長く続きます。
限定生産数7,943本

■受賞歴 ジェームズ サックリン94点 ベタンヌ＋ドゥソーヴ92点 ワイン エンスージアスト92点
英字表記Hardy Blanc de Noirs Domaine Alexandre Bonnet生産者アレクサンドル
ボネ生産者業態RM原産国／製造国フランスワインの産地コート デ バール生産村/生産拠点レ
リセワインの味極辛口ぶどうの品種（ワイン）ピノ ノワールドサージュ1g/L熟成期間平均48ヶ月輸入者都光総本数 1単品容量 750ml
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ブドウ品種 ピノ ノワール100％ 味わい エクストラブリュット ドサージュ 1g/L 熟成期間 48ヶ月以上
受賞歴 James Suckling　94点 Wine Enthusiast　92点 Bettane+Desseauve　92点

■ドメーヌ アレクサンドル ボネのシャンパーニュはニューヨークの「Per Se」やパリの「Guy Savoy」など数々の三ツ星レストランにオンリストされています。
・ニューヨークの「Per Se」：長年にわたりミシュラン3つ星を維持し続けている、世界でも数少ないレストランの一つ
・パリの「Guy Savoy」：世界ベストレストラン第1位！
世界中のレストランやガイドを数値化して評価する「La Liste（ラ・リスト）」において、数年連続で世界第1位に輝いており、名実ともに「世界最高のレストラン」と目されています。
※ミシュランに関しては、2002年から20年以上もの間、最高位の三ツ星を守り続けてきました。
しかし、2023年度の更新で二ツ星へと降格になり、当時フランスの料理界に激震が走りました。
ミシュラン側は具体的な理由を公表していませんが、世界中から「なぜ彼が？」と疑問の声が上がるほど、今でもその実力は三ツ星であると信じている美食家がほとんどです。
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