シャンボール ミュジニー ヴィエイユ ヴィーニュ [2021] ティボー リジェ ベレール 750ml 正規品 少量入荷ブルゴーニュ フランス 辛口 赤ワイン 浜運A A ワイン｜楽天市場で人気の赤ワイン・22,500円

大学で醸造学を学んだ後、2002年にブルゴーニュの宝石とも言える素晴らしい畑を両親から相続すると同時にドメーヌを立ち上げました。
ニュイ・サン・ジョルジュの中で最も著名な一級畑“レ・サン・ジョルジュ”を2ヘクタール所有し、グラン・クリュ昇格運動の発起人としても活動しています。
健全なブドウこそが良いワインを生むと考え設立当初からビオロジックを実践し、2004年にビオディナミを導入。
2009年からはムーラン・ア・ヴァンでもワイン造りを開始し、あふれる情熱を原動力に進化し続けています。
エコセール認証取得。平均樹齢55年の畑から手摘みで収穫。30%全房発酵。発酵期間3週間。
20ヶ月熟成（新樽50%）。全房発酵による特徴がしっかりと混ざり合い、小さな赤い果実やバラの花びら、微かにトリュフの香りなど、全房がしっかりと混ざり合いクリーンでチャーミングなブーケ。
瑞々しく熟した赤や黒い果実や牡蠣殻のニュアンスからフィニッシュにほのかにスパイスを感じます。
英字表記Chambolle Musigny Vieilles Vignes Thibault Liger-Belair生産者ティボ・リジェ・ベレール生産国フランス地域1コート・ド・ニュイ地域2シャンボール・ミュジニータイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール内容量(ml)750
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