ボデガ エル エステコ エル エステコ ブラン ド ノワール ロゼワイン アルゼンチン カルチャキ・ヴァレー 2023 750 El Esteco Blanc de Noir｜楽天で話題のロゼワイン

【商品名】エル エステコ ブラン ド ノワール El Esteco Blanc de Noir タイプロゼワイン生産地アルゼンチン / カルチャキ・ヴァレー生産者ボデガ・エル・エステコ

【Bodega El Esteco】生産年2023年容量750ml品種ピノ・ノワール100%JAN7790189043082

■商品説明ロゼシャンパーニュを思わせる赤系果実のチャーミングな香りにスパイスのニュアンスも感じられる。酸を基調としたふくよかな味わい。

■色合い透明感のあるサーモンピンク

■香りワイルドストロベリーやサクランボ、ラズベリーといった甘酸っぱさのある小粒系果実のチャーミングな香り。マルメロ、洋梨の香りも感じられる。

■味わい酸を基調にした瑞々しくもふくらみのある味わい。ソフトな口当たりに、カリン、洋梨、微かなシトラスと澱由来の厚みのある香りが広がる。
余韻にほんのりと苦味のアクセントがあるが、酸のおかげでスッキリとした後味に仕上がっている。

■製法透明感のあるサーモンピンク

■栽培方法2,000mを超える標高にある、チャナルプンコで栽培。

■カルチャキ渓谷の魂を宿すワイナリーアルゼンチンのカルチャキ渓谷の中心に位置するボデガ・エル・エステコは、太陽と山々、そして古代文明の遺産が息づく自然豊かなワイナリーです。
1892年にカファジャテでブドウ栽培を開始して以来、この地を代表する生産者として、世界中に高品質なワインを届けています。
ワイナリーは、海抜1,700メートルという理想的な高地に位置しています。この環境は、1年のうち340日以上が晴天。
一日の寒暖差は最大で25℃、湿度は平均15%と低いため、葡萄が病気にかかりにくく『高品質なワイン「しか」造れない』と言われるほどの高環境なのです。
また、約700ヘクタールに及ぶ広大なブドウ園では、アルゼンチンの有機認証機関「アルゼンサート」認定の有機栽培を実践しており、自然の力を最大限に生かしたワイン造りを行っています。

■二つの渓谷が育む個性豊かなテロワール太陽と山々に囲まれたカルチャキ渓谷のテロワールは、カファジャテとチャニャル・プンコという二つの個性的な渓谷によって形成されています。

◆カファジャテ渓谷：標高が生み出すエレガンス一見するとブドウ栽培には不向きな砂漠地帯ですが、海抜1,700メートル以上という世界でも有数の高地にあるため、理想的な環境が生まれています。
日中は太陽の光をたっぷりと浴び、夜は気温が劇的に下がることで、ブドウはゆっくりと完熟し、この地の恵みを凝縮した果実となります。
有機物の乏しい砂漠気候と独特の土壌が、濃厚な色合い、深い香り、そしてはっきりとした風味を持つ、エレガントな高級ワインを生み出しています。

◆チャニャル・プンコ渓谷：世界の頂点に隠された宝石カルチャキ渓谷の南西部に位置するチャニャル・プンコは、キルメス山脈に囲まれた標高2,000メートルの高地にあるユニークなサブリージョンです。
痩せた岩だらけの石灰質土壌と、穏やかな日射量、そして北からの涼しい風が、ブドウの成長をゆっくりと促し、最高の表現力を引き出します。
地下深くから汲み上げられた水で点滴灌漑が行われ、この厳しい環境でもブドウが健全に育つように管理されています。
ボデガ・エル・エステコは、この二つの渓谷の異なるテロワールを最大限に活かし、それぞれが持つ個性を映し出したワインを造り出しています。

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■ボデガ・エル・エステコボデガ・エル・エステコ