ボワセ フィリベール デュカール シャブリ 白ワイン フランス ブルゴーニュ 2024 750 Philibert Ducard Chablis｜楽天市場で人気のファッション・4,065円

【商品名】フィリベール デュカール シャブリ Philibert Ducard Chablis タイプ白ワイン生産地フランス / ブルゴーニュ生産者ボワセ

【Boisset】生産年2024年容量750ml品種シャルドネ100%JAN3151850000133輝きのある黄金色。
レモンやグレープフルーツ、柑橘類の爽やかな香りの奥に、微かにシャブリ特有の火打ち石のような香り、蜂蜜香を感じます。
アタックは、繊細ですっきりとした酸味と柑橘系のフルーティな果実味。中盤からシャブリらしいミネラル分や蜂蜜のような甘い風味が漂います。
貝類、白身魚、鶏肉のお料理と。10-12℃によく冷やしてお楽しみください。
※スクリューキャップ使用
※土壌：白亜質の泥灰土壌【ボワセについて】フランス・ブルゴーニュの小さな村で、ひとりの青年が始めた小さなネゴシアン。
それが、今や世界80ヶ国以上にワインを届ける巨大グループへと成長した「ボワセ」の物語の始まりです。
1961年、当時まだ10代だったジャン＝クロード・ボワセ氏は、家族や近隣の生産者たちから葡萄やワインを仕入れ、小さなワインビジネスをスタートしました。
その情熱は瞬く間に火を灯し、1970年代には欧州へ輸出、1980年代にはスピリッツやスパークリングワインの分野にも進出。
そして2000年代には大西洋を越えカリフォルニアへ。伝統的なヨーロッパと自由なアメリカ、ふたつのワイン文化を融合するユニークな存在へと進化しました。
現在、ボワセ・グループは、ブルゴーニュを中心にジュラ、ボージョレ、ローヌ、ラングドック、さらにはナパやソノマなどのアメリカ西海岸に至るまで、世界有数のテロワールに根を張るワイナリーを統合した、ファミリー・ワイン・カンパニーに成長しました。
それぞれの土地に息づく伝統と物語を尊重しつつ、オーガニックやビオディナミ農法を積極的に取り入れ、自然と共生するワイン造りを行っています。
創業者ジャン＝クロード・ボワセ氏の息子であり、現CEOのジャン＝シャルル・ボワセ氏は、カリスマ性と独創性を兼ね備えたリーダーとして知られ、世界的な評価を集める人物。
彼のビジョンのもと、ボワセは単なる「ネゴシアン」から「ヴィニキュルター:Viniculteur(葡萄畑と醸造所をつなぐ存在)」へと大きく舵を切りました。
土壌・気候・人の知恵が織りなす「テロワールの真の表現」を追求し、各地のドメーヌと深く連携して、唯一無二のワインを生み出しています。
「ワインは、世界をつなぐ芸術である」という信念のもと、ボワセが造るワインには、情熱・創造性・敬意・共有という4つの核が込められています。
偉大な伝統に敬意を払いながらも、新たな感動と驚きをもたらすボワセのワインは、グラスを通して飲み手の心を豊かにし、人生に特別なひとときを添えてくれるでしょう。

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■ボワセBoisset