バール ブルゴーニュ アリゴテ 白ワイン 12.5度 750ml 辛口 フランス｜楽天市場で人気の白ワイン・3,740円

爽やかでありながら、まろやかで優しいワイン。華やかでバターを思わせるような芳香もあり、心地よい味わいに仕上がっている。
バール ブルゴーニュ アリゴテ 名称 BART BOURGOGNE ALIGOTE 原産国・生産地
フランス コートドニュイ クラス ACブルゴーニュアリゴテ タイプ 白ワイン 甘辛
辛口 ボディ ライト ☆☆★☆☆ フル 主要品種 アリゴテ アルコール度数 12.5度
容量 750ml 畑に関する情報 面積2ha。
複数の区画のブレンド。小さな丘、南東向き。粘土石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢50年。主となる区画の樹齢は80年。凝縮した実のため収量も30hl/haと低い。
ギュイヨ仕立。リュットレゾネ。除草剤、殺虫剤不使用。夏は通気をよくするため、北向きの部分を除葉する。
必要に応じて摘房も行う。年産2,000本。
醸造・熟成に関する情報 搾汁と前清澄が終わったら18～22℃で発酵。果実味を保つためタンクで8～9ヶ月の熟成。
受賞履歴 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。また開封後はお早めにお召し上がりください。
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バール ブルゴーニュ アリゴテ ワイナリーついて バール
原産国：フランス
生産地：コートドニュイ バールについて ドメーヌ・バールはマルサネに5世代続く生産者で、マルタンとオディールのバール兄妹が1987年からドメーヌに参加しました。
二人は、マルサネの功労者でかつ、銘醸ひしめくコート・ド・ニュイでも指折りの造り手であったジョセフ・クレール・ダウの孫です。
また、マルサネで人気急上昇の生産者、ブリューノ・クレールとは従兄妹になります。
現在は、オディールの息子、ピエールも2003年から蔵に入り、2007年より栽培・醸造を任せられています