ルイ ロデレール コレクション NV 750ml 【正規品】【シャンパーニュ白／発泡】【発泡】【白ワイン】【辛口】｜楽天で話題のスパークリングワイン・シャンパン

※正規品 Louis Roederer COLLECTION 246 750ml Champagne White Dry ルイ
ロデレール　コレクション 246 生産者 ルイ・ロデレール社 生産地 シャンパーニュ地方ランス市 AOC シャンパーニュ
アッサンブラージュの比率 シャルドネ 54％、 ピノ・ノワール 35％、ピノ・ムニエ　11％ タイプ
白の辛口発泡酒 料　理 平目の蒸し煮にブール・ブランソース（シャンパーニュ風味）、牛や鶏のシャンパン煮、骨付きハムやソーセージにあわせやすく、チーズでは、白カビソフトタイプのブリー、ラングル、シャウルス、カプリス・デ・デューなどあう。

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■ルイ・ロデレール

■ 1776年創立のデュボワ・ペール・エ・フィスを起源とし、1833年に事業を受け継いだルイ・ロデレールにちなんだシャンパン・ハウスです。
19世紀後半、ルイ・ロデレールにとって最大の市場はロシアとなり、1873年には250万本の生産量のうち、67万本がロシア向けに出荷されているほどでしたが、ロシア革命勃発により、大きな痛手を被ります。
しかし、事業を受け継いだロデレール家の血筋のカミーユ・オリリ夫人により危機を脱することが出来、現在は、夫人の孫に当たるジャン・クロード・ルゾーが経営に当たり、家族経営を守っています。
また、ロデレールの家系は、代々酒造りの名手として定評があり、高品質のシャンパーニュを生産することでも有名です。
現在、ロデレールは、実に180haにも及ぶ自社畑を所有し、そこで必要なブドウの80％を賄う、シャンパーニュ随一の高い自給率を誇り、年間平均総生産量（約250万本）の60％が輸出用、また特別なカーヴにはヴァン・ド・レゼルヴを多く所有します。
また、ボルドーでもCH．ド・ぺズやCH．オー・ボーセジュールをも所有しています。（・・・詳細&一覧）