アルヘイト シュナン ブラン "ファイヤー バイ ナイト" スワートランド [2021] （正規品） Alheit Chenin Blanc Fire by Night [白ワイン][南アフリカ][スワートランド][パールドバーグ][750ml]｜楽天で人気の美容・健康・評価0

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アルヘイト シュナン ブラン "ファイヤー バイ（yanagiyawine-10004462）の特徴・おすすめポイント

特徴1：商品の魅力

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特徴2：価格面の魅力

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特徴3：販売店の信頼

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アルヘイト シュナン ブラン "ファイヤー バイ yanagiyawine-10004462 の商品詳細（価格・送料・ポイント）

アルヘイト シュナン ブラン "ファイヤー バイ（yanagiyawine-10004462）の商品説明・仕様

[祝砲] 年間#1＠98点 ◎日本限定90本（年産496ケース）／現品オンリー。 2018年を以て一度は生産終了となったアルヘイト限定キュヴェの一つ、『ファイヤー・バイ・ナイト』が、驚くべきクオリティを伴って感激の復活を迎えました。 元々、打ち切りはネガティヴな理由からのものではありませんでした。 クリス・アルヘイトは、スワートランドはパールドバーグ地区にあるこの畑から、2011年より長らく果実を購入し、ファイヤー・バイ・ナイトを仕込んできました。 ところが、あまりにもこの畑が気に入ってしまい、2019年にこれを購入。アルヘイトの自社畑としました。 完全エステート・ワインとなったことを機に、名称＆エチケットを一新。新たに『ブルーム・リッジ』（左画像）の名で、リニューアル・リリースを行ったのです。 ところが、ファンの間から「なぜあの素晴らしいネーミングとラベルを止めてしまうんだ！」との声が多かったことから、’21年より元に戻し、ファイヤー・バイ・ナイト復活…となった次第です。 するとこのカムバックを祝うかのように、各方面から絶賛の嵐。2022年度版アトキン・レポートでは、なんとシュナン・ブランの【年間NO.1スコア＠98点】を受賞。 （※全白ワインとしても、『ブーケンハーツクルーフ・セミヨン』のTA99点に次ぐ年間第ニ位。） プラッターズからは最高格付の【★★★★★】を、ワインマグからはアルヘイト全キュヴェ内の年間トップである【WM97点】を受賞。グレッグ・シャーウッド、ヴィノスらも称賛する、見事な復活劇となりました。 ◎ファイヤー・バイ・ナイト（Fire by Night） スワートランドはパールドバーグ地区、2019年取得の20haほどの自社畑からの、100％ブッシュヴァイン・シュナン・ブラン。 冷涼な気候ながら朝日をたっぷりと浴びる、標高300～350mの丘の上部斜面にあるドライ・ファーミングの畑で、1972年から1985年にかけて植樹されました。 栽培管理は「古木の魔女」ことクリスタ・フォン・ラ・シュヴァルリー（>詳細）。 収穫、選果とも完全手作業。全房プレス。特級果実を贅沢に軽く、優しくプレス。 コンクリート・エッグ・タンク、フードル、古樽、それぞれ複数サイズのものを使用し、野生酵母で一ヶ月かけて発酵。そのままシュール・リーで12ヶ月熟成させ、その後清澄せず、タンクにて細かい澱とともにさらに6ヶ月延長熟成。 ◎Tim Atkin South Africa Report 2022より　【TA98点】 「Chris Alheit’s recently acquired Nuwedam farm on the Paardeberg is the source of this world-class Chenin Blanc, which shows his determination to “zero out the winemaking” and focus on site. White flower and roof thatch aromas segue into a taut, focused, stony, effortlessly concentrated palate with layers of fennel, oatmeal and green apple.」 この畑からのシュナン・ブランは、力強いのに過重感無く、凝縮しているのにクリーンであることが特徴。 クラシックなパーデバーグならではのライム、ハーブ、藁などのノート。白桃、カリカリした洋ナシ、緑茶、フィンボス、みかんなどの含み。 パレットは引き締まり、新鮮な酸とミネラルに支えられた、ピチピチとしたフレッシュさ、ほのかな塩味。透明感と輝きある、あとを引くフィニッシュは見ものです。 ◎シュナンへの情熱は、火柱となってこの地から立ち昇る…。 名称はラベルにもあるように、水面に映る月明かりを火柱に例えたもの。 かつてあまり話題とならなかったパーデバーグ地区。 しかし現在ではクリス・アルヘイトが「モダン・ヒーロー」と述べる、セイディ、バデンホースト、デイヴィッド＆ナディアら、現代の南アを代表するトップワイナリー、醸造家たちが研究を重ねる注目地となりました。 もちろんクリスもその一人であり、彼が「我が国のワインの英雄たちの本拠地である」と語るこの地区への讃歌はもちろん、自身の次世代シュナンへの情熱の炎も重ねているのではないでしょうか。 ●オファー可能本数は表示数オンリー。 ■ティム・アトキン98ポイント [ Chenin Wines of the Year ] ■ワインマグ97ポイント ■グレッグ・シャーウッド96ポイント ■プラッターズ・ガイド95ポイント [ ★★★★★ ]

アルヘイト シュナン ブラン "ファイヤー バイ yanagiyawine-10004462 レビュー0件・評価0

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アルヘイト シュナン ブラン "ファイヤー バイ（yanagiyawine-10004462）よくある質問

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