【クール配送】シャトー・ソシアンド・マレ [2016]750ml (赤ワイン) 【2016ボルドー】｜価格・送料・ポイント還元まとめ

過去最高のソシアンド・マレとして、強くお勧めする2016年！ クラシックで全く妥協のない！
紛れもなく二級シャトー並みの実力を誇っています。これはストック必至でしょう！ サン・テステフ村に隣接するサン・スラン・ド・カドゥルヌ村のシャトーです。
17世紀半ばにシャトーを所有していたソシアンド氏と、1850年の所有者の未亡人、マレ女史の名をとって名付けられました。
このシャトーの輝かしい歴史は、1969年に荒廃していたシャトーをジャン・ゴートロー氏が購入した事に始まります。
2003年以降クリュ・ブルジョワの自らのシャトーの格付けに対して納得できず、クリュ・ブルジョワ・エクセプショネルの格付けを返上。
「格付けシャトーでもブルジョワシャトーでもなく、ソシアンド・マレである」とし、格付けには分類されない立場を貫いています。
フランス国内での評価が高く、ほとんどが国内で消費されてしまうため日本での知名度は高くなく、知る人ぞ知る、通好みのワインとして愛されています。
昔ながらの製法を守り、骨格のしっかりとした、それでいて非常にエレガントなワインを造り続けているシャトーです。
『メドックのどのワインよりも長持ちする可能性の高いワインだ』、と主張した評論家もいます。
「シャトー・ソシアンド・マレ」は、もしメドックの格付けの見直しが行わることがあれば確実に第3級以上に上がってくるのではないかと言われているシャトーです。
彼らが所有する畑は、非常に日当たりも良く、砂利も多いため水はけも良い素晴らしいテロワールです。
ブドウを手摘みで収穫した後、温度管理されたステンレスタンクとコンクリートタンクで約15～25日間発酵を行います。
発酵中は毎日ポンピングオーバーを行うことで、果皮から色素やアロマを抽出。その後新樽比率100%のフレンチオーク樽で約12ヵ月間熟成します。
CHATEAU SOCIANDO MALLET シャトー・ソシアンド・マレ
生産地：フランス ボルドー オー・メドック 原産地呼称：AOC. HAUT MEDOC
ぶどう品種：メルロ 50%、カベルネ・ソーヴィニヨン 47%、カベルネ・フラン 3%
アルコール度数：14%
味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ジェームスサックリング：96 ポイント シャトー・ソシアン・マレ, オー・メドック 2016, 2025年8月11日（月）
色：赤,
国：フランス,
産地：ボルドー,
ヴィンテージ：2016 グラファイト、焼き赤ピーマン、ダークミネラル、ブラックベリーの深みのある香り。
濃厚で、ほぼフルボディの味わいで、きめ細やかでチョークのようなタンニンが感じられる。
ミネラル感による緊張感が、長い余韻を引き延ばしている。メルロー50%、カベルネ・ソーヴィニヨン47%、カベルネ・フラン3%。
現在でも飲めるが、3年後にはさらに良くなる。今すぐ飲むか、熟成させるか。ワイナリーでの垂直テイスティングより。
シニアエディター：Zekun Shuai
ワインアドヴォケイト：(92-94) ポイント レビュー：Neal Martin
飲み頃：2022年～2045年 2016年ソシアンド・マレは、輝きのある紫がかった黒色を呈しています。
非常に濃密で豊潤、あるいは「野心的」とも言えるブーケを持ち、小さなブラックチェリー、ブルーベリー、そしてほのかなスロー（野生のブラックプラム）の香りが重層的に広がります。
過去のヴィンテージに比べ三次的な香りは控えめで、間違いなくより豪華な印象です。
口当たりはミディアムボディで、ジューシーで熟したタンニンが、その奥にあるしっかりとした骨格をほとんど覆い隠すほどです。
このソシアンド・マレの完成度の高さ、新樽の香りが巧みに織り込まれている点、そして余韻のフレッシュさに感嘆させられます。
昨年の2015年ソシアンド・マレは全力を発揮できていませんでしたが、この2016年は完全に納得のいく仕上がりです。
メドック北部のこのドメーヌが生み出す最高傑作の一つとして、強くお勧めします。ゴートロー氏による傑出したワインです。
公開日：2017年4月28日

【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。
休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。

●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。

●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。

●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。これらは古酒の特徴です。
熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。
383613052671657Chateau Sociando Mallet　/　ソシアンド・マレ
サン＝スーラン＝ドゥ＝カドゥルヌにあるソシァンド＝マレは、10年から25年間優雅に寝かせることを意図した非常に高い品質の、妥協を知らないワインをつくっている。
畑は、ジロンド河を望む贅沢な場所にあり、この低迷していたシャトーを1969年に買ったジャン・ゴトゥロが細心の注意を払ってつくるワインは、インクのように黒っぽいルビー色で、極めて凝縮してお
り、フルボディで、口の中に皺（しわ）が寄るようなタンニンを持つ。
ソシァンド＝マレは、メドックのどのワインよりも長持ちする可能性の高いワインだ、と主張した評論家もいる。
ソシァンド＝マレの優れた品質の鍵は数多くある。
まず、非常に向きがよく、排水もよい、砂利の多い土質の、すばらしい畑、1ha あたりの密植度の高さ（8000本）、そして手摘みの技術である。
32℃から33℃の発酵温度、3週間またはそれ以上のマセラシオン期間、新樽の80％から100％の使用、そして清澄（せいちよう）処理や濾過（ろか）処理を行わないことなども、このシャトーの水準の高さを示している。