赤ワイン ジュヴレ シャンベルタン ヴィーニュ ベル [2023] ドルーアン ラローズ 750ml フランス ブルゴーニュ 辛口 赤ワイン 浜運｜楽天市場で人気の赤ワイン・17,600円

英字表記Gevrey Chambertin Vignes Belles Drouhin Laroze生産者ドルーアン
ラローズぶどうの品種（ワイン）ピノ ノワール原産国／製造国フランスワインの産地ジュヴレィ・シャンベルタン（ブルゴーニュ）ワインの味赤・辛口ブルゴーニュ格付け村名畑（ヴィラージュ）添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)輸入者都光総本数 1単品容量 750
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シャンベルタンl　lピノノワールl　ワインについて かつて特級への昇格候補にも挙げられた1級プティ・シャペルに隣接するヴィーニュ・ベル。
恵まれた立地の恩恵を受け、村名ながらフィネスに満ちたワインが生まれます。チェリーやクランベリー、スミレ、森の下生えのニュアンス。
果実味は張りがあり、透明感のある酸が明瞭な輪郭を描きます。タンニンはきめ細かく、繊細なミネラル感と果実の旨味が静かに残ります。
ジュヴレの“力”よりも“精度”を体現するキュヴェです。
生産者について 160年以上の歴史と珠玉のグランクリュを有するジュヴレ・シャンベルタンの名門ドメーヌ。
1850年にジャン＝バティスト・ラローズがジュヴレ・シャンベルタンの畑を購入したのが始まりです。
その後ラローズ家のスーザンがシャンボール・ミュジニー村のアレクサンドル・ドルーアンと結婚。
アレクサンドルがドメーヌを引き継いだ際に、シャンボール・ミュジニーにある実家の畑をドゥルーアン・ラローズの下に組み入れました。
現在では、ブルゴーニュ全域に11.5haの畑を所有しています。
ドルーアン・ラローズといえば6つのグランクリュを含む豪華なポートフォリオ。ドメーヌの生産するワインの半数近くがグランクリュです。
所有する畑はシャンベルタン・クロ・ド・ベーズ、クロ・ド・ヴージョ、ボンヌ・マール、ラトリシエール・シャンベルタン、シャペル・シャンベルタンの5つとミュジニー。
ジュヴレの名門が僅かな面積の特級畑ミュジニーを購入した際にはブルゴーニュ中で大ニュースとなりました。
他にも4つのプルミエクリュと3つの村のアペラシオンに区画を所有しています。
醸造においてはテロワールとブドウ本来の味わいを尊重したワインづくりを行っています。
新樽比率はグランクリュで80-100％、プルミエクリュは50％、村名ワインは20%もしくは1年使用樽で熟成させます。
香りが強く出るトロンセ産の樽は使用せず、アリエ産を導入しています。すべてのワインは無清澄、無濾過で瓶詰めされます。
2008年にはラインナップの拡大を図り、ネゴシアンとしてメゾン・ラローズ・ド・ドルーアンを設立しました。
所有していないシャルム・シャンベルタンやマゾワイエール・シャンベルタンなどのグランクリュをはじめ、ジュヴレ・シャンベルタンやニュイ・サン・ジョルジュのヴィラージュ、地域名ブルゴーニュの白赤のジェネリックも生産しています。
ドメーヌもの同様、グランクリュは新樽で熟成され生産量は極めて少なく、毎年2樽ずつしかつくられません。