シャトー ソシアンド マレ ラ ドモワゼル ド ソシアンド マレ 赤ワイン フランス ボルドー 2022 750 La Demoiselle de Sociando-Mallet｜価格・送料・ポイント還元まとめ

【商品名】ラ ドモワゼル ド ソシアンド マレ La Demoiselle de Sociando-Mallet タイプ赤ワイン生産地フランス / ボルドー生産者シャトー・ソシアンド・マレ

【Chateau Sociando-Mallet】生産年2022年容量750ml品種メルロー70%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%醸造熟成:オーク樽12カ月(新樽比率30%)JAN4997678209308ファーストラベルのソシアンド・マレはメドック格付けに入っていませんが、その味わいはフランス本国のワイン愛好家から格付けと同等の高い評価を得る程の実力シャトー。
自国の消費量が高く、毎年日本に入ってくるのはわずかという、知る人ぞ知る人気商品。
もし今後格付けの見直しがあれば、必ず3級以上に名を連ねると言われています。
格付け第5級の配下に位置するクリュ・ブルジョア級の中では、秀逸の実力を持ち合わせいる事は間違いないものの、2013年以降クリュ・ブルジョワの地位を自ら返上。
現在は、ただ自らのシャトーを名乗る、格付け未分類の造り手へと戻っています。
17世紀にシャトーを所有していたソシアンド氏と、19世紀半ばに土地を購入したマダム・マレ氏の魂をしっかりと受け継ぎ、ソシアンド・マレの名を長年守り続ける造り手です。
畑はサン・テステフに隣接するサン・スラン・ド・カドゥルヌ村に位置。日照量も豊富な砂利の多い土壌。
水捌けも抜群に良く、素晴らしテロワールが存在します。ボルドー地区ではよく行われている密植栽培を行っています。
地中深くに根を張る事を競い合わせ、勝ち抜いた凝縮ブドウだけを使っています。
畑には樹齢の若い樹もあり、そこからセカンドラベルの「ラ・ドモワゼル・ド・ソシアンド・マレ」が造られています。
伝統的醸造法を守っていますが、更に一方で新樽の比率や熟成期間をその年のブドウの出来栄えにより調整するなど、妥協を許さない徹底ぶりを見せています。
昔ながらのボルドーファンに愛され続ける、古典的ボルドーワインの表現者です。明るく新鮮さを感じるブラックチェリーの果実香。
アカシアや甘いフルーツのようなフルーティーで華やかなトーン。シルキーなタンニンはきめ細かく深みがあり、同等クラスの中でも高く評価されている品質です。
優雅でエレガントな雰囲気もあり、早い時期からお楽しみ頂けます。
※こちらはご注文頂きました後、輸入元からお取り寄せするお品です。在庫状況によってご用意できない場合がございますがご了承ください。

■純粋なる「ボルドーの魂」を貫く不屈の名門 1855年のメドック格付けには選ばれていないものの、その品質は「格付け第2級や第3級に匹敵する」と世界中の評論家が口を揃える、メドックの真の銘酒です。
1969年、ジャン・ゴートロー氏がこのシャトーを買い取ったとき、ブドウ畑はわずか5ヘクタールにまで荒れ果てていました。
しかし彼は、サン・テステフの北、オー・メドックの端に位置するこの地の「類まれなるポテンシャル」を見抜いていました。
ソシアンド・マレは、公式な格付けよりも、目の前のボトルの質こそが全てであることを証明し続けてきました。
「ブルジョワ級」の枠からもあえて外れ、ただ「ソシアンド・マレ」という名前だけで勝負するその姿勢は、真のワイン愛好家から「メドックの良心」として深く愛されています。

■ジロンド河の恩恵と、選ばれし砂利の丘「バレイロン」シャトー・ソシアンド・マレのワインが放つ、格付けシャトーを凌駕するほどのエネルギー。
その源泉は、17世紀から「ビュート・ド・バレイロン（バレイロンの丘）」に君臨し続ける、メドック屈指のテロワールにあります。
サン・テステフのすぐ北、サン・スラン・ド・カドゥルヌ村に位置するこのシャトーは、眼前にジロンド河の広大な河口を見下ろします。
この目の前のジロンド河が気温の変化を和らげ、吹き抜ける風がブドウを常に健全な状態に保っているのです。
表面を覆うのは、カベルネ・ソーヴィニヨンの完熟に欠かせない「ギュンツ氷河期」由来の深い砂利層。
その下には、メルローに深みと複雑さを与える粘土石灰岩の層が眠っています。
この重層的な土壌が水分供給を完璧にコントロールし、ワインに強固なストラクチャーと、類まれなるフレッシュさ、そして気高いエレガンスを授けます。
また、1ヘクタールあたり8,333本という高い植樹密度を採用。
あえて株同士を競わせることで、糖度、タンニン、香りが極限まで凝縮された、生命力溢れるブドウが収穫されます。

■伝統を尊び、自然の力を信じる醸造 醸造においては、流行に左右されない「妥協なきクラシック」を貫いています。
添加物には頼らず、ブドウや畑に自生する天然酵母とバクテリアのみを使用。
毎日丁寧に行われるポンプオーバーにより、ソシアンド・マレを象徴する深い色彩と力強いアロマを抽出します。
熟成工程でも一切の妥協はありません。新樽がワインを吸収する初期には週に2回の「補充」を行い、その後は木製の栓で固く密閉して酸化を防ぎます。
18ヶ月に及ぶ長期の樽熟成を経て、ゆっくりと気品ある複雑味が育まれていきます。ソシアンド・マレが真の愛好家に信頼される理由は、その「誠実な造り」にあります。
特に長期熟成の鍵となるコルクの選定には、並々ならぬ情熱を注いでいます。
40年以上の熟成を可能にする最高規格のコルクのみを採用し、瓶詰めされたその瞬間から、数十年後に訪れる至福の時を約束しているのです。

■各種贈り物に

■各種ギフト、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。

■シャトー・ソシアンド・マレChateau Sociando-Mallet