白ワイン 辛口 Domaine Tessier ドメーヌ テシエ ムルソー カス テット 2023 750ml 正規輸入品 フランス ブルゴーニュ ムルソー｜楽天市場で人気の白ワイン・18,800円

Domaine Tessier ドメーヌ テシエ ムルソー カス テット 2023 ジャンシス・ロビンソンMWがその卓越した技量を認め、瞬く間にブルゴーニュトップ生産者の仲間入りを果たした世界が注目する大人気生産者です
ジャンシス・ロビンソンMWがその卓越した技量を認め、ビル・ナンソン氏が『ブルゴーニュ最高の無名の生産者』に数える、ムルソーのライジング・スターと賞賛しているのが、世界中が注目する大人気生産者のアルノー・テシエです。
7.5haの所有畑はブルゴーニュ・ブランの区画の一部を除き、全てムルソーに畑があり、ムルソーの三大プルミエ・クリュに数えられる、シャルムやジュヌヴリエールをはじめ、近隣の生産者がうらやむほど、ムルソーを代表する畑を所有しています。
ワインの名前のCasse・Tete(カス・テット)とは、労力を必要とする仕事などを意味する言葉で、この区画が耕作しにくいことから命名されました。
樹齢は40〜60年で、所有する区画の中で最も標高が高く、ミネラル分が豊富かつ酸度が多少下がっても、バランスの取れたワインが出来るので、最も収穫が遅い区画でもあります。
豊かさと複雑さが感じられるワインで、トーストやドライフルーツ、アーモンドやヘーゼルナッツなどのニュアンスがあり、優美なふくよかさと、快活な酸が心地良いハーモニーを奏でています。
長い余韻までがも楽しめる、とても素晴らしい逸品です。

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Domaine Tessierドメーヌ テシエ瞬く間にトップ生産者の仲間入りを果たしたライジング
スターブルゴーニュの白で今最も注目を集める生産者、アルノー テシエ。
ジャンシス ロビンソンがその卓越した技量を認め、ビル・ナンソンが『ブルゴーニュ最高の無名の生産者』に数えるムルソーのライジング スター。
初ヴィンテージは2006年で、その数わずか1500本。
2005年に父ミシェルが早世したため、弱冠21歳にしてドメーヌを継いだアルノーは、ネゴシアンにブドウの供給を続ける傍ら、本格的に元詰めすることを決意しました。
ドメーヌとしての実績を持たない若者にとっては大きな挑戦だったが、アルノー テシエの名は瞬く間にワイン関係者の間を駆け巡りました。
ブルゴーニュ ブランの区画の一部を除き、全てムルソーにあり、ムルソーの三大プルミエクリュに数えられるシャルムやジュヌヴリエールをはじめ、近隣の生産者がうらやむほどムルソーを代表する畑が揃っています。
優れた畑を所有していることは、ブルゴーニュ評論の大家アラン メドーも認めるところですが、これまで全く知られていなかったのは、アルノーの父親のミシェルがブドウ栽培を自ら行うようになるまで、畑は他の生産者に貸し出されていたから。
ミシェルの代でも、収穫したブドウの大半をネゴシアンに売っていました。
現代のブルゴーニュを体現する造り手近年、醸造面で造り込むのではなく、真摯な畑仕事とテロワールがもたらすブドウの個性を重視したクリアなワインを手掛ける生産者が増えてきていますが、その中でもアルノー
テシエのワインは土地の本質を表現する透明度の高さが傑出しています。
各テロワールの個性を尊重するため、人の手の介入は最小限に止め、熟成に用いる新樽率も30％以下と低くなっています。
ムルソーの特徴は、「ミネラリーで香り高いワインを造る土壌」だというアルノーの言葉通り、ワインは輝くようなミネラルを軸とする彼のワインは密度が高く凝縮していますが、同時に非常にピュアで繊細。
オークとボリュームを全面に出した昔ながらのムルソーとは対極にあるその味わいは、このアペラシオンの新世代の象徴たるにふさわしいと言えます。
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