セニョール・デギュイユ / シャトー・デギュイユ [2021] 赤ワイン フランス｜価格・送料・ポイント還元まとめ

Seigneurs d’Aiguilhe / Cotes de Castillon コスパの高いボルドーワイン100本を選ぶ「バリュー・ボルドー100選」に選出！
タイプ：赤ワイン
産地：フランス / ボルドー / コート・ド・カスティヨン 主要ブドウ品種：メルロー
ご予算3000円で最大限おいしいボルドーをお探しなら、是非これを試してみてください！
ラ・モンドット、クロ・ド・ロラトワール、シャトー・カノン・ラ・ガフリエールなど数々の名シャトーを所有するナイペルグ伯爵が、いまボルドーで最も刺激的なワイン産地と言われるコート・ド・カスティヨンで新たな挑戦をするワイン。
3000円以下のメルロ主体ボルドーとして、まさにトップ・オブ・トップクオリティの1本がここに。
タイプ：赤ワイン
セパージュ：メルロー 85%、 カベルネ・フラン 10%
ヴィンテージ：2021
容量：750ml
熟成方法：バリック6ヶ月後、ステンレスタンク9ヶ月コスパの高いボルドーワイン100本を選ぶ「バリュー・ボルドー100選」に選出！
ご予算3000円で最大限おいしいボルドーをお探しなら、是非これを試してみてください！
ラ・モンドット、クロ・ド・ロラトワール、シャトー・カノン・ラ・ガフリエールなど数々の名シャトーを所有するナイペルグ伯爵が、いまボルドーで最も刺激的なワイン産地と言われるコート・ド・カスティヨンで新たな挑戦をするワイン。
3000円以下のメルロ主体ボルドーとして、まさにトップ・オブ・トップクオリティの1本がここに。
生産者の概要 ラ・モンドット、クロ・ド・ロラトワール、シャトー・カノン・ラ・ガフリエールなどを所有するステファン・フォン・ナイペルグ伯爵が、注目の産地コート・ド・カスティヨンで手掛けるのがシャトー・デギュイユである。
12世紀後半から続くボルドーでも最も古いシャトーの一つであるが、ナイペルグ伯爵が取得後、ブドウの植え替えや醸造技術及び設備の近代化を行い、天才醸造家ステファン・ドゥルノンクールとのタッグによって飛躍的に品質が向上した。
コート・ド・カスティヨンとサン・テミリオンの境に位置するシャトーは、「Aiguille(針)」という名前の通り、片側が丘、もう一方が小さな谷間という岩の多い切立った高台にあり、50haの畑を所有する。
この高台まで、サン・テミリオンから続く石灰層が横たわっており、コート・ド・カスティヨンにありながら理想的なテロワールであると云える。
ポイント ブドウはビオディナミの手法をもとに、堆肥や植物をベースとした調剤を使用するなど環境にやさしい栽培法を採用するとともに、月暦に合わせて作業を行う。
2015年には最新の醸造設備が整えられ、近代化が完了した。
重力を利用した移送システムを取り入れ、新たに設置された9つの円錐型のコンクリートタンクを含む26のタンクでの発酵後、マロラクティック発酵と熟成にはフレンチオーク樽が用いられる。
デキャンタ誌にて「マスター・オブ・ワインが選ぶお買得ボルドー」として最高得点を獲得するなど、コストパフォーマンスの高さが国内外から注目を集めている。
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