【15周年祭★4本or税込1.1万円以上でワインに合うビスケット付き】クロード・デュガ ジュヴレ・シャンベルタン[2023] Claude Dugat Gevrey-Chambertin ブルゴーニュ 赤ワイン Bourgogne｜楽天市場で人気の赤ワイン・20,735円

よく一緒に購入されている商品ブレッド＆バター リザーブ シャルドネ ロシア4,779円マーカム
カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー6,138円メルヴィル ”エステート” ピノノワール
サン8,415円類似商品はこちらクロード・デュガ ブルゴーニュ ルージュ Cl9,900円クロード・デュガ
ブルゴーニュ ブラン Cla8,811円ドメーヌ プリューレ ロック ジュヴレ
シャン88,000円ティボー・リジェ・ベレール ジュヴレ・シャンベ16,720円ドメーヌ・セラファン
ジュヴレ・シャンベルタン22,000円ドメーヌ プリューレ ロック ジュヴレ シャン121,000円アルマン・ルソー
ジュヴレシャンベルタン Do121,000円ダヴィド・デュバン ブルゴーニュ ルージュ D5,500円オリヴィエ・ルフレーヴ
ブルゴーニュ キュヴェ5,280円新着商品はこちら2026/9/12KHK ワインズ
カベルネソーヴィニヨン ナパ13,200円2026/9/11ハフナー・ヴィンヤード
シャルドネ アレキサン2,640円2026/9/10大還元！
カリフォルニア満喫福袋 3本セット6,600円再販商品はこちら2026/9/13マルキ
ド テルム キュヴェ 1762 シャト8,800円2026/9/13ボー・フレール
ザ・ボーフレール・ヴィンヤード26,620円2026/9/13ボー フレール ベル
スール ピノ ノワール 29,150円2026/09/13 更新 ジュヴレシャンベルタンの名門デュガ家が手掛けるワイン
クロード・デュガ ジュヴレ・シャンベルタン[2023]

【よく馴染んだ樽香】ダークチェリーやワイルドベリー、黒スグリといった凝縮感ある果実香に、スミレ、黒土、ほのかなトリュフやスパイス、杉のニュアンスが複雑に絡み合います。
味わいはミディアムボディながら密度があり、果実の充実感と緻密なタンニンが織り成すストラクチャー。
余韻にはミネラルとエレガンスが長く尾を引くようです。
鴨の胸肉のロースト、サーモンのグリル・ビーツのピューレ添え、キノコのリゾット ワイン名
クロード・デュガ ジュヴレ・シャンベルタン[2023] 原語 Claude Dugat Gevrey-Chambertin ヴィンテージ 2023年
タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、ブルゴーニュ、ジュヴレ・シャンベルタン
造り手 クロード・デュガ＜Claude Dugat＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成
フレンチオーク（新樽40％）にて約16ヶ月熟成 アルコール 12.5% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃
※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

【2020 Decanter 93点】

【2016 Decanter 91点】 ジュヴレシャンベルタンを代表するデュガ家が手掛けるワイン
クロード・デュガは、ジュヴレ村で6世代に渡り家族経営でワインを生産するこの地を代表する歴史あるドメーヌです。
1977年から先代モーリスが自家元詰を始め、クロード・デュガの名の下で詰め始めたのは1991年からです。
1993年ヴィンテージでパーカーポイント100点を叩き出し、その実力を世に知らしめました。
デュガが作るワインは、生産量が極めて限られるため希少価値が高く、カルト的な人気を誇ります。
現在は長男のベルトランが中心となり、長女レティシア、次女ジャンヌと共にワインを造っています。
父クロードの時代のワインは、タンニンが強く、凝縮感のある長期熟成型でしたが、ベルドランたちがドメーヌを引き継いでからはワインのスタイルに変化がみられるようになりました。
ベルトランは、これまで何度か日本を訪れた際に和食を味わう機会があり、和食にあるような繊細さや緻密さをドメーヌのワインに表現したいと思うようになりました。
それがきっかけとなり、デュガのワインは、透明感のあるフィネスに富んだスタイルへと進化しつつあります。
完璧な畑仕事と有機的アプローチ、果実味とテロワールの表現を尊重したスタイル 父の偉大なる遺産に敬意を払いながらも、常に発展し続けることを自分たちの使命と考える彼らは、より優れたワインを生み出すための努力を惜しみません。
平均樹齢70年、最も樹齢の古いブドウで樹齢100年の古樹が育つ約6ヘクタールの畑では、自然環境を尊重し、リュット・レゾネ（減農薬農法）を採用しています。
土中に生息する微生物の活発な活動がブドウに栄養を与えるとの考えから、土を押さえつけず、化学肥料は一切使用しません。
デュガのワインが持つ緻密さと卓越したストラクチャーは、植樹密度からきています。
1ヘクタールあたり1万株程の植樹密度で、痩せた土壌から養分を得るためにブドウ樹は地下深くまで根を張るため、土壌の石灰濃度が上がり、果実味が濃縮された粒の小さな実を付けます。
また、昨今の地球温暖化に伴う急激な気温上昇により、ブドウが過熟しやすい傾向にあるため、ドメーヌでは収穫時期が近づくと以前より頻繁に畑に足を運び、ブドウの成熟度を注意深く観察しながら最適な収穫期を見極めています。
最良のタイミングで収穫することで、理想とするエレガントなスタイルのワインに仕上げています。
この商品のレビューはまだ投稿されていません。最新の評価や購入者の声は、楽天市場の商品ページでご確認ください。