【15周年祭★4本or税込1.1万円以上でワインに合うビスケット付き】アルヌー ラショー ヴォーヌ ロマネ [2018] Arnoux-Lachaux Vosne-Romanee ブルゴーニュ 赤ワイン ピノノワール｜楽天市場で人気の赤ワイン・121,000円

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アルヌー ラショー ヴォーヌ ロマネ [2018]

【赤果実とスパイス】華やかなバラやスミレ、ラズベリーやブラックチェリーの香りに、シナモンや五香粉を思わせるスパイスが重なります。
口に含むと驚くほどシルキーな口当たりでありながら、芯には緊張感のあるミネラルと伸びやかな酸があり、余韻はどこまでも長く続きます。
鴨胸肉のロースト 赤ワインソース、仔羊ラックのロースト、舞茸と牛肉のすき煮 ワイン名
アルヌー ラショー ヴォーヌ ロマネ 原語 Arnoux-Lachaux Vosne-Romanee ヴィンテージ 2018年
タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、ブルゴーニュ、ヴォーヌロマネ
造り手 アルノー・ラショー＜Arnoux-Lachaux＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成
フレンチオーク（新樽15％）にて熟成 アルコール 13.5% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃
※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

【2020 Wine Advocate 91+点】

【2019 Wine Advocate 92点】

【2018 Decanter 92点】

【2018 Wine Advocate 91点】

【2016 Vinous 91点】

【2016 Wine Spectator 93点】

【2015 Wine Advocate 90点】

【2015 Wine Spectator 92点】

【2012 Wine Spectator 92点】

【2011 Wine Spectator 90点】 伝統と革新を融合し、ヴォーヌ・ロマネの新時代を切り開くトップドメーヌ
アルヌー・ラショーは、ブルゴーニュの銘醸地ヴォーヌロマネに本拠を置く、1858年創業の名門ドメーヌです。
現在は約14haの畑を所有し、ヴォーヌ・ロマネを中心に、ニュイサンジョルジュ、シャンボールミュジニー、クロドヴージョ、エシェゾー、ラトリシエール・シャンベルタンなど、ブルゴーニュ屈指の銘醸畑を手掛けています。
長い歴史の中で培われた経験と優れた畑を礎に、近年は世界で最も注目される生産者の一つへと飛躍を遂げました。
2011年から当主を務めるシャルル・ラショーは、ドメーヌのスタイルを大きく進化させた立役者です。
畑ではビオロジックを基本とし、土壌の生命力を重視した栽培を実践。除草剤や化学肥料を用いず、ブドウ本来の個性を最大限に引き出すことを目指しています。
ヴォーヌロマネのフィネスを感じるワイン 醸造ではヴィンテージや畑の個性に応じて全房発酵を積極的に取り入れ、やさしい抽出によって果実の透明感とフィネスを重視。
樽香を前面に出すのではなく、テロワールの個性を純粋に表現することを追求しています。
その結果、かつての力強いスタイルから、繊細さ、エネルギー感、そして圧倒的な透明感を兼ね備えた現代的なスタイルへと進化しました。
現在では、その品質は世界中の評論家やコレクターから極めて高く評価され、リリース直後に完売するキュヴェも少なくありません。
限られた生産量と高い人気から、ブルゴーニュで最も入手困難なドメーヌの一つとして知られています。
アルヌー・ラショーのワインは、ヴォーヌ・ロマネらしい気品とシルクのような口当たり、華やかなアロマ、そして長期熟成によってさらに深まる複雑さを兼ね備えています。
伝統への敬意を大切にしながら革新を続けるその姿勢は、現代ブルゴーニュを象徴する存在として、世界中のワイン愛好家を魅了し続けています。
二つの区画のブドウをブレンド。100％全房発酵を採用し、果実味に頼らないエレガンスを実現しています。
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