コート ド ニュイ ヴィラージュ ルージュ [2021] ルー デュモン 750ml フランス ブルゴーニュ 日本人醸造家 仲田晃司 プロフェッショナル仕事の流儀 辛口 赤ワイン 浜運 ワイン｜楽天市場で人気の赤ワイン・6,380円

ブルゴーニュの神様と呼ばれた故アンリジャイエ氏も絶賛した「天・地・人」のラベルで人気を博す仲田晃司氏が手掛けるネゴシアン。
仲田氏のワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。
コンブランシアン村内の区画「サン セーヌ」より。樹齢40年以上のVV。収穫量40hl/ha。
天然酵母のみで発酵（一部、一次発酵も樽内）。セガン モロー製サントル森産の新樽3分の1、同社製同森産の2回使用樽3分の2で18ヶ月間熟成。
無清澄、ノンフィルターでビン詰め。
英字表記Cotes de Nuits Villages Rouge Lou Dumont生産者ルー
デュモン生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コート ド ニュイタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750
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